Cuchillos profesionales

165900

23,95 €

Cuchillo ARCOS cocina 165900 Serie NORDIKA, acero forjado NITRUM de 160 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof 90 mm classic ikon

WÜSTHOF

1510020

95,95 €

Cuchillo cheff Wüsthof classic ikon de 90 mm de hoja de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania / Solingen.

Accesorios

Tabla de corte 3 CLAVELES Bambú 33 x 23 x 2 cm

04665

7,10 €

Tabla de corte 3 CLAVELES 04665 Bambú 33 x 23 x 2 cm Protege el filo de los cuchillos. Colocar siempre en una superficie plana.

Accesorios

Iman 45cm 3 CLAVELES 01693

01693

18,00 €

Iman 3 CLAVELES 01693 de 45 cm para profesionales, cocinero y para la cocina de casa. Una fantástica forma de tener los cuchillos recogidos y a mano.

kits / Juegos de cuchillos

Set OPINEL "LE PETIT CHEF" 001746

Opinel

OP001746

39,95 €

Set OPINEL "LE PETIT CHEF" 001746 Le Petit Chef incluye el cuchillo, el pelador y el protector de dedos rojo. La colección Petit Chef es ideal para enseñar a los niños a cocinar.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Usuba Osaka

01013

22,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01012 Usuba Osaka de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

YAXELL Hana Slicing Y34807 con hoja en acero San Mai moVaX de 180 mm

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Slicing Y34807

Kai

YAY34807

99,00 €

Cuchillo YAXELL Hana Slicing Y34807 con hoja en acero San Mai moVaX de 180 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES OSLO 01432

01432

6,80 €

Cuchillo 3 CLAVELES OSLO 01432 con empuñadura con madera de nogal para cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Machetas

Macheta carnicero serie universal 287900

287900

69,90 €

Macheta carnicero serie universal 287900, de 250 mm de largo, 4 mm de espesor y 1000 g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillo mondador serie universal 281104

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador MAN Ref. 305

MAM

17047

4,95 €

Hoja: Acero Inoxidable de 80 mm Mango: Magnum Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras

Cuchillos profesionales

Cuchillo CERAMICO de cocina victorinox

Victorinox

7.2003.08G

44,95 €

Cuchillo CERAMICO de cocina victorinox 7.2003.08G. Ideal para picar, cortar y trocear. Cuchillo extremadamente ligero.

Machetas

Macheta CHEFF Zwilling 38415-161

38415-161

109,95 €

Macheta CHEFF Zwilling 38415-161 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Set 4 Cuchillos 3 Claveles Chuleteros Eos 01483

01483

21,95 €

Set 4 Cuchillos 3 Clveles Chuleteros Eos 01483 con acero inoxidable y empuñadura de madera Wengué.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Osaka para verduras

01010

17,00 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01010 Osaka para verduras de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

Accesorios

Iman 60cm 3 CLAVELES 01694

01694

24,50 €

Iman 3 CLAVELES 01694 de 60 cm para profesionales, cocinero y para la cocina de casa. Una fantástica forma de tener los cuchillos recogidos y a mano.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL jamonero G-87

Global

G-87

175,95 €

Cuchillo GLOBAL G-87 jamon o salmon flexible de 270 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18, alveolado. Mango: Acero Inoxidable

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox 6.7633 para verdura

Victorinox

6.7633

5,75 €

Cuchillo Victorinox 6.7633 para verdura. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero Serie Riviera Blanc 150 mm 233424

233424

28,00 €

Cuchillo cocinero Serie Riviera Blanc 233424, acero forjado NITRUM de 150 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 150 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Chaira arcos de diamante 279200

279200

45,00 €

Chaira arcos diamante 279200. Hoja: Acero al Carbono recubierto de diamante 280 mm. Mango: Polipropileno.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES de 26 cm carnicero

Piedra natural de los Pirineos natural + cuero 200x50 mm con grano medio para afilado y cuero para suavizar el filo, son perfectas para el mantenimiento de tus cuchillos navajas. Gran relacion calidad/precio.

08055

22,30 €

Cuchillo 08055, 3 CLAVELES de 26 cm para profesionales como carniceros, charcuteros, cocineros. Cuchillo muy comodo para partir quesos por la mitad.

Piedra natural de los Pirineos natural + cuero 200x50 mm

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Piedra natural de los Pirineos natural + cuero 200x50 mm

Opinel

5720800

36,95 €

Inicio

Juego de cuchillos 4 PZAS. SERIE RIVIERA + TIJERAS 234300

Juego de cuchillos 4 PZAS. SERIE RIVIERA + TIJERAS 234300 Incluye un taco para guardar todos los cuchillos. Viene con unas tijeras de cocina de 200 mm. Hoja de acero inoxidable NITRUM® para una mayor eficacia de corte. Mango resistente fabricado en polipropileno y remaches de acero inoxidable.

234300

164,95 €

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Kiritsuke Y34834

Kai

Y34834

118,95 €

Cuchillo YAXELL Hana Kiritsuke Y34834 con hoja en acero San Mai moVaX de 180 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Cuchillos profesionales

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.6303.15

Victorinox

5.6303.15

21,91 €

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.6303.15 . Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes COTSE 100x30mm

Ardennes coticule

COTSE 100x30mm

30,95 €

Piedra amarilla belga SELECTA Ardennes COTSE 100x30mm. Rectangular.

Ver

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT

En stock / Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT

Worksharp

WSBCHPAJ-PRO-ELT

569,95 €

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT es un afilador manual con guiado en angulos de 15 ° a 30 ° con indicador de ángulo digital. Incluye pequeña mesa para afilar cuchillos pequeños. Sistema completo con 10 abrasivos: Placas de diamante grueso (220, 320, 400).Placas delgadas de diamante y placas de...

Inicio

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200 Su hoja de acero inoxidable Nitrum®. Mango ergonómico fabricado en Polioximetileno. Remaches de acero inoxidable para una unión perfecta. Pensado para cocinas exigentes o con movimiento intensivo

234200

209,95 €

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes BBW 100x40mm

Ardennes coticule

BBW 100x40mm

17,00 €

Piedra azul belga Ardennes BBW 100x40mm. Rectangular.

Ver

Cuchillos profesionales

Cuchillo chuletero ARCOS serie latina 100400

Afilador Worksharp 4772 para maquina: https://www.cuchilleria-alvarez.com/accesorios-afilado/4223-afilador-worksharp-precision-adjust-knife-sharpener.html Incluye: piedra de afilar de diamante Tri-Brasive: grano de diamante 220, 320 y 400, una piedra de afilar de diamante Tri-Brasive de grano 600 y 800 y una cerámica.Mango para afilar de cuero con vástago...

100400

3,15 €

Cuchillo Chuletero ARCOS Serie Latina 105 mm 100400. Hoja: Acero Inoxidable 105 mm. Mango: Madera Comprimida.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp 4772 KIT DE ACTUALIZACIÓN PARA AFILADOR DE CUCHILLOS DE AJUSTE DE...

Worksharp

WS4772

112,95 €

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero santoku serie clásica 256600

256600

31,90 €

Cuchillo cocinero santoku serie clásica 256600, forjado de 180 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 01310 para despellejar

Juego BL-120 de tres piedras naturales de afilar con agua de granos 700.- 1200.- 4000. (estimado) de 24 x 7 x 3 cm. acompañados de una base de espuma microporosa antideslizante para utilizar como soporte. Juego de medias suficientemente grandes para un uso y resultado profesional.

01310

12,30 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01310 para despellejar con 10cm de hoja y mango de polipropileno.

Accesorios afilado

JUEGO 3 PIEDRAS BL-120 A PEDRA DAS MEIGAS

A Pedra Das Meigas

BL-120

50,95 €

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30720-201