Cuchillos profesionales

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Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

LSC20170G

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32109-230

Zwilling

32109-230

19,00 €

Cuchillo Zwilling 32109-230, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador LANSKY DELUXE LS2 de 5 piedras

Lansky sharpener

LS2

72,95 €

Sistema de afilado Afilador LANSKY DELUXE LS2 de 5 piedras tanto para principiantes como para usuarios avanzados. DISEÑADO PARA AFILAR:

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Accesorios afilado

Polvo corrector granulado para piedras de afilar de carburo de silicio, grano 120

Boker

09BO381

6,95 €

Polvo corrector granulado para piedras de afilar de carburo de silicio, grano 120. El polvo corrector es adecuado para piedras de agua japonesas con un tamaño de grano de 2000 y superior, así como para piedras naturales con una unión suave (por ejemplo, trozos/cotículas belgas). No apto para piedras cerámicas artificiales, piedras Arkansas y placas...

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32108-200

Zwilling

32108-200

21,00 €

Cuchillo Zwilling 32108-200, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES de 20cm

3 Claveles

08053

18,40 €

Cuchillo 3 CLAVELES de 20cm 08053 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES FORJADO POLAR 01075

3 Claveles

01075

15,75 €

Cuchillo 3 CLAVELES FORJADO POLAR 01075 para picar y trocear verduras y toda clase de alimentos , mango en ABS blanco y hoja fojada.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador SMITH S POCKET PAL ST50728

Benchmade

ST50728

14,95 €

Afilador SMITH S POCKET PAL ST50728 Sharpener con cuchillas ceramica y de carburo y barra conica para filos perlados.

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Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30720-131

Zwilling

30720-131

41,95 €

Cuchillo CHEFF Zwilling 30720-131 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo chuletero arcos de mesa 375500

Arcos

375500

6,50 €

Cuchillo chuletero arcos de mesa 375500. Hoja: Acero Inoxidable 110 mm. Mango: acero inoxidable. Cuchillo apto para lavavajillas.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero Serie Riviera Blanc 200 mm 233624

Arcos

233624

34,00 €

Cuchillo cocinero Serie Riviera Blanc 233624, acero forjado NITRUM de 200 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 200 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 00996 deshuesar

3 Claveles

00996

15,00 €

Cuchillo 3 CLAVELES 00996 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillo cocinero santoku boker damast 130437DAM

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero santoku Boker Damast 130437DAM

Boker

130437DAM

229,95 €

Cuchillo cocinero santoku Boker Damast de 26,4 cm y mango de madera de olivo, 130437DAM. Cuchillo destinado a cocineros profesionales, Calidad y diseño tracicional japonés, ligero y resistente.

Cuchillos profesionales

Cuchillo chuletero ARCOS serie latina 100400

Arcos

100400

3,15 €

Cuchillo Chuletero ARCOS Serie Latina 105 mm 100400. Hoja: Acero Inoxidable 105 mm. Mango: Madera Comprimida.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 01202 pelador

3 Claveles

01202

3,80 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01202 para profesionales,cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina. Ideal para pelar patatas, champiñon, frutas y verduras.

Afilador Worksharp ANGLE SET KNIFE SHARPENER WSANGLE

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Worksharp ANGLE SET KNIFE SHARPENER WSANGLE

Worksharp

WSANGLE

64,95 €

Afilador ANGLE SET KNIFE SHARPENER WSANGLE con: Barras de diamante 3 tamaños de grano (grueso-medio-fino). Ángulos de afilado ajustables a 15°, 17,5°, 20°, 22,5° o 25°. Piedra cerámica de grano fino. Se pliega y almacena fácilmente en un estuche compacto.

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Cuchillos

CUCHILLO DESHUESAR 3 CLAVELES FORJADO 01557

3 Claveles

01557

18,20 €

Cuchillo deshuesar 3 CLAVELES FORJADO 01557 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL santoku G-2

Global

G-2

104,95 €

Cuchillo GLOBAL Santoku oriental G-2 con hoja de 200 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Cuchillos profesionales

Cuchillo 18cm deshuesar Victorinox

Victorinox

5.3703.18

28,17 €

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.3703.18 flexible. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo KOTAI GYUTO CHEF 20MM KT-SG-001H

Kotai

KT-SG-001H

114,95 €

Cuchillo KOTAI GYUTO CHEF 20MM KT-SG-001H, hecho a mano con hoja en acero inoxidable 440C, empuñadura de madera de pakka con funda para la hoja de madera de pakka.

Juego de cuchillo para verdura plegable Swiss Classic y tabla de corte 6.7191.F1

Cuchillos profesionales

Juego de cuchillo plegable Swiss Classic y tabla de corte 6.7191.F1

Victorinox

6.7191.F1

29,95 €

Juego 6.7191.F1 de cuchillo plegable Swiss Classic y tabla de corte. Cuchillo para verdura hecho en Suiza con hoja que se pliega de manera segura en el mango Tabla de corte ecológica que no daña la hoja (16.8 cm x 12.2 cm) hecha exclusivamente por Epicurean

Accesorios afilado

Chaira ZWILLING FOUR STAR 32565-261

Zwilling

32565-261

40,95 €

Chaira de cromo ZWILLING 32565-261 de 260mm con una dureza de aproximadamente 62 HRC, estas chairas son muy resistentes y duraderas.

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 2000 SWS-2000

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 5000 SWS-5000

Samura

SAM5000-SWS

39,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 5000 SWS-5000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Cuchillo ICEL proflex para legunbres 3000.100

Nuevo

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo ICEL proflex para legunbres 3000.100

Icel

3000.100

7,90 €

Cuchillo ICEL proflex para legunbres 3000.100 para cocina y cocineros profesionales. Cuchillo mondador para pelar verduras.

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