Cuchillos profesionales

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Cuchillo Deshuesar Serie Brooklyn 160 mm 192623

Cuchillo ARCOS Deshuesar Serie Brooklyn 160 mm 192623

192623

Cuchillo ARCOS Deshuesar Serie Brooklyn 192623, acero forjado NITRUM de 160 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Micarta azul

Cuchillos profesionales

Cuchillo 28cm carnicero Victorinox

Victorinox

5.5203.28

49,95 €

Cuchillo carnicero Victorinox 5.5203.28. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Steak Y34813

Kai

Y34813

91,00 €

Cuchillo YAXELL Hana Steak Y34813 con hoja en acero San Mai moVaX de 112 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Santoku Osaka

3 Claveles

01012

20,00 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01012 santoku Osaka de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 130 mm 191123

Arcos

191123

37,95 €

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 191123, acero forjado NITRUM de 130 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Micarta azul

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes BBW 150x60mm

Ardennes coticule

BBW 150x60mm

37,00 €

Piedra azul belga Ardennes BBW 150x60mm. Rectangular.

Ver

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero serie riviera blanc 231124

Arcos

231124

43,00 €

Cuchillo jamonero arcos serie riviera blanc, 231024, forjado de 250mm de largo.

Macheta 21 cm 3 CLAVELES 01821 carnicero

Machetas

Macheta 23.1 cm 3 CLAVELES 01822 carnicero

3 Claveles

01822

37,65 €

Macheta 23,1 cm 3 CLAVELES 01822 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo SANTOKU 3 CLAVELES forjado 01565

3 Claveles

01565

24,25 €

Cuchillo SANTOKU 3 CLAVELES forjado 01565 de 17cm para cocineros profesionales, apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero Serie Riviera Blanc 200 mm 233624

Arcos

233624

34,00 €

Cuchillo cocinero Serie Riviera Blanc 233624, acero forjado NITRUM de 200 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 200 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Afilador Lansky stándard LS1 de 3 piedras

Lansky sharpener

LS1

53,95 €

Sistema de afilado Lansky stándard LS1 de 3 piedras es una forma sencilla de empezar a afilar sus cuchillos en casa. DISEÑADO PARA AFILAR: COMPRADO A MENUDO CON ...

Artículos para Jamón

Cuchillo + chaira + cubrejamon 3 CLAVELES 00966

3 Claveles

00966

38,95 €

Set cuchillo + chaira + cubrejamon 3 CLAVELES 00966 para profesionales, cocineros y amantes del corte e jamon. Un fantástico set utilizado por Jose Manuel Hidalgo campeón de España de corte de jamon 2014 .

Accesorios afilado

Afilador Victorinox Piedra/cuchillas ceramicas

Victorinox

4.3323

14,14 €

Afilador portatil Victorinox 4.3323 Piedra/cuchillas cerámicas. Ideal para llevar en la mochila o el coche por sus dimensiones reducidas.

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS cocina Serie NORDIKA 160 mm 165900

Arcos

165900

23,95 €

Cuchillo ARCOS cocina 165900 Serie NORDIKA, acero forjado NITRUM de 160 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox perlado

Victorinox

5.3033

5,25 €

Cuchillo Victorinox 5.3033 perlado. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Accesorios afilado

Afilador Dianova 600 micrones con pegatina LSB2050R

Dianova

LSB2050R

6,50 €

Afilador Dianova con pegatina LSB2050R ideal para pegarlo en la funda de tu cuchillo y tenerlo siempre con un filo perfecto.

Accesorios afilado

Chaira arcos de diamante 279200

Arcos

279200

45,00 €

Chaira arcos diamante 279200. Hoja: Acero al Carbono recubierto de diamante 280 mm. Mango: Polipropileno.

¡A la venta!

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES SAKURA 01019

3 Claveles

01019

23,70 €

Cuchillo 3 CLAVELES SAKURA 01019 para verduras de forma japonesa, mango en madera Madera de Pakka y hoja fojada.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp 4772 KIT DE ACTUALIZACIÓN PARA AFILADOR DE CUCHILLOS DE AJUSTE DE...

Worksharp

WS4772

112,95 €

Afilador Worksharp 4772 para maquina: https://www.cuchilleria-alvarez.com/accesorios-afilado/4223-afilador-worksharp-precision-adjust-knife-sharpener.html Incluye: piedra de afilar de diamante Tri-Brasive: grano de diamante 220, 320 y 400, una piedra de afilar de diamante Tri-Brasive de grano 600 y 800 y una cerámica.Mango para afilar de cuero con vástago...

Juego de cuchillos ZWILLING TWIN POLLUX 30786-600 6 piezas.

Inicio

Juego de cuchillos ZWILLING FOUR STAR 35140-600 8 piezas.

Zwilling

35140-600

289,95 €

Juego de cuchillos ZWILLING FOUR STAR 35140-600 8 piezas. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING Cuchillo forjado en una pieza

Accesorios afilado

Piedra de afilar Dianova Önne LSTO45150G

Dianova

LSTO45150G

46,95 €

Piedra de afilar Dianova Önne LSTO45150G con dos superficies de afilado de 300/600 (diamantes de 60/30 micras) sobre una almohadilla antideslizante

En stock/Envio 24h

Accesorios

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.5

Victorinox

7.6079.5

6,00 €

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.5 para verdura. Pela tomates de gran calidad y precision.

Cuchillos

Cuchillo jamonero 3 CLAVELES 01566

3 Claveles

01566

21,00 €

Cuchillo forjado jamonero 3 CLAVELES 01566 para profesionales como carniceros, charcuteros y cocineros. Cuchillo especial para cortar jamon.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL jamonero G-95

Global

G-95

134,95 €

Cuchillo GLOBAL G-95 jamonero flexible con hoja de 250 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

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