Cuchillo CHEFF Zwilling 38420-131

La puntilla de la serie ZWILLING® Pro es un instrumento versátil y de gran utilidad en la cocina; ideal para pelar y dar forma a casi todos los alimentos. De fácil uso para pelar, trocear y elaborar cortes decorativos en frutas y hortalizas, incluso para mechar asados. Es también de gran utilidad para cortar piezas pequeñas de carne. Este modelo, con una hoja de 13cm, tiene una longitud considerable para lo que es habitual en este tipo de cuchillos y le permite ser usado tanto para cortar alimentos de tamaño pequeño como de tamaño medio. Una característica primordial de este cuchillo es la hoja extremadamente estrecha y la punta central.

La puntilla de ZWILLING proporciona la máxima calidad en todas las tareas de la cocina. La hoja está hecha de un acero especialmente desarrollado y endurecido en un proceso al frío (FRIODUR®) que la hace extremadamente dura pero al mismo tiempo flexible. La forja de precisión confiere un afilado inigualable que facilita el trabajo con alimentos más duros o sólidos. El mango se acomoda a la mano gracias a su ergonomía. Este cuchillo reduce el esfuerzo al cortar y hace del cocinar un verdadero placer. Obtenga un gran éxito preparando recetas imaginativas con la puntilla ZWILLING.

Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera

Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles

Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®

Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo

Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar