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Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 130 mm 191123

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 191123, acero forjado NITRUM de 130 mm de largo.

Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 

Mango: Micarta azul

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191123
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Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 130 mm 191123

Cuchillo de verduras de 130 mm. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.

Mango

Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.

Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

Caracteristicas

  • Serie: Brooklyn

  • Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®

  • Material Mango: Micarta

  • Uso: Verduras

  • Color: Azul

  • Medida Hoja: 130 mm

  • Remaches: Acero Inoxidable

  • Presentación: Estuche

  • Peso: 232 g

 
Características
Longitud de la hoja130 cm
Material de la hojaAcero Inoxidable
Aceronitrum
MangoMicarta azul

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Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 130 mm 191123

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 191123, acero forjado NITRUM de 130 mm de largo.

Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 

Mango: Micarta azul

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