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Muela GYUTO-21DAM

El Muela GYUTO-21DAM es un cuchillo con acero DAMASCO VG10, 7 CAPAS y empuñadura de cuerno de ciervo.

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GYUTO-21DAM
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Cuchillo de cocina GYUTO 21 DAM

Cuchillo de cocina GYUTO 21 DAM

Manufacturas Muela fabricante de cuchillos y navajas artesanales presenta, dentro de la familia GOURMET, el cuchillo de cocina GYUTO 21 DAM.

Trabajado el acero artesanalmente tal como se realizaban las espadas de los guerreros Samurai, estos cuchillos tradicionales de cocina japonesa se componen de una hoja de acero VG10 de alto contenido en Cobalto y Carbono y revestido de 7 laminas de Acero Inoxidable (410) en cada lado, resultando una asombrosa hoja de 15 laminas de Damasco. 

El VG10 es conocido como el “Súper Acero” ya que mantiene el filo más tiempo que cualquier otro tipo de acero

Mango 120 MM (4 3/4”), 
Hoja 210 MM (8 9/32”). 
Peso 175 GR.

 
Características
Peso 175 g
Longitud total 330 mm
Longitud de la hoja 210 mm
Material de la hoja acero damasco
Acero vg-10
Mango Cuerno de ciervo

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Muela GYUTO-21DAM

El Muela GYUTO-21DAM es un cuchillo con acero DAMASCO VG10, 7 CAPAS y empuñadura de cuerno de ciervo.

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