Cuchillos profesionales

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Accesorios afilado

Kit de mantenimiento OPINEL 002506

Kit de mantenimiento OPINEL 002506 en caja metalica. Contiene: - una gran piedra de los Pirineos para afilar las cuchillas - una lata de aceite para engrasar y alimentar todos los cuchillos - un paño de microfibra de 20x20 cm para limpiar después del mantenimiento

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 08142 deshuesar

3 Claveles

08142

14,35 €

Cuchillo 3 CLAVELES 08142 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

OPINEL 002567 PIEDRA natural de 10 cm

Opinel

002567

9,50 €

OPINEL 002567 PIEDRA natural de 10 cm proviene directamente de Lombardía en Italia y está hecha de cuarzo y carbonatos.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38401-261

Zwilling

38401-261

109,00 €

Cuchillo Zwilling 38401-261 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Steak Y34813

Kai

Y34813

91,00 €

Cuchillo YAXELL Hana Steak Y34813 con hoja en acero San Mai moVaX de 112 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Afilador LANSKY DIAMOND SYSTEM LKDMD de 5 piedras

Accesorios afilado

Afilador LANSKY DIAMOND SYSTEM LS15 de 5 piedras

Lansky sharpener

LS15

136,95 €

Sistema de afilado LANSKY DIAMOND SYSTEM LS15 de afilado de ángulo controlado de diamante de lujo de 4 piedras garantiza que el filo de su cuchillo se afile al bisel exacto que especifique. DISEÑADO PARA AFILAR:

Cuchillos profesionales

Cuchillo tomatero Serie Riviera Blanc 130 mm 232024

Arcos

232024

24,95 €

Cuchillo tomatero Serie Riviera Blanc 232024, acero forjado NITRUM de 130 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 130 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero ARCOS serie clásica 255000

Arcos

255000

32,00 €

Cuchillo cocinero ARCOS serie clásica 255000, forjado de 160 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Fallkniven D12pro chaira

FALLKNIVEN

D12pro

85,00 €

Fallkniven D12pro. Chaira de DIAMANTE de 300mm.

Cuchillo ARCOS mondador Serie Brooklyn 100 mm 190123

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS mondador Serie Brooklyn 100 mm 190123

Arcos

190123

34,95 €

Cuchillo ARCOS mondador Serie Brooklyn 100 mm 190123 y acero forjado NITRUM de 100 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 100 mm Mango: Micarta azul

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero serie riviera blanc 231124

Arcos

231124

43,00 €

Cuchillo jamonero arcos serie riviera blanc, 231024, forjado de 250mm de largo.

Accesorios afilado

Chaira WORKSHARP Ceramica WSCHR para asentado

FALLKNIVEN

WSCHR

37,95 €

Chaira WORKSHARP Ceramica WSCHR para asentado. Varilla de cerámica fina Guías de ángulo de 20° Cabe en la mayoría de los bloques de cuchillos.

Accesorios afilado

Afilador Dianova Classic Mini LSM20125R15

Dianova

LSM20125R15

17,95 €

Afilador Dianova Classic Mini LSM20125R15, 2 caras con diamante, de 600 y 1200 micrones.

Inicio

Juego de cuchillos 4 PZAS. SERIE RIVIERA + TIJERAS 234300

Zwilling

234300

164,95 €

Juego de cuchillos 4 PZAS. SERIE RIVIERA + TIJERAS 234300 Incluye un taco para guardar todos los cuchillos. Viene con unas tijeras de cocina de 200 mm. Hoja de acero inoxidable NITRUM® para una mayor eficacia de corte. Mango resistente fabricado en polipropileno y remaches de acero inoxidable.

Cuchillo mondador serie universal 281104

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador Arcos serie universal 281104

Arcos

281104

12,80 €

Cuchillo mondador Arcos serie universal 281104 Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 100 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM) Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras

Accesorios afilado

Kit de afilado de Muela

Muela

P.AFILAR MUELA

57,58 €

El nuevo kit de afilado de Muela está compuesto por una piedra natural de Arkansas combinada 102 x 42mm (600 y 3000 grit), funda de cuero y aceite para afilado.

Inicio

Taco/Soporte Universal Bambu 3 Claveles 01747

3 Claveles

01747

26,95 €

Taco/Soporte Universal Bambu 3 Claveles 01747 para cuchillos de hasta 20 cm de longitud de la hoja. - Se puede desmontar, y lavar fácilmente en el lavavajillas. - Cuchillos no incluidos.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura

Victorinox

5.0703

5,95 €

Cuchillo Victorinox 5.0703 para verdura. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Machetas

Filetera 29 cm 3 CLAVELES 01846 carnicero

3 Claveles

01846

60,95 €

Macheta 29 cm 3 CLAVELES 01846 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL jamonero G-95

Global

G-95

134,95 €

Cuchillo GLOBAL G-95 jamonero flexible con hoja de 250 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 01108

3 Claveles

01108

8,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01108 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo kyocera de ceramica 110 mm

Kyocera

2681120

44,95 €

Cuchillo kyocera de ceramica FK-110WH-BK DE 110 mm. - Cuchilla: cerámica blanca de zirconia (Z206), cortada a mano - Mango: plástico (ABS) Con diseño ergonómico

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon

WÜSTHOF

1542020

156,95 €

Cuchillo Wüsthof cebollero 4596/23 classic ikon con hoja de 230 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS cocinero Serie NORDIKA 140 mm 165400

Arcos

165400

22,25 €

Cuchillo ARCOS cocinero 165400 Serie NORDIKA y acero forjado NITRUM de 140 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM de 140 mm Mango: Madera de Ovengkol

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