Cuchillo GLOBAL jamonero G-95

Este cuchillo Global se utiliza para filetear jamón y piezas de carne o pescado, especialmente las de jamón o salmón. La particularidad de este cuchillo reside en que combina el diseño de otros dos cuchillos Global: el G-30 y el G-10. Por un lado, tiene una hoja más flexible y larga, de 25 cm. Por otro lado, el mango es más fino y se adaptará mejor a ciertas necesidades específicas. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 126 gr.