Cuchillos profesionales

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Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188321

Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188321. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®. Mango: Polipropileno. Ideal para fabricas de setas y hongos, también para pelar alimentos frutas y verduras.

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Juego de cuchillos ARCOS 4 Pzas SERIE RIVIERA BLANC + TIJERAS + TACO MADERA 235024

Zwilling

235024

157,95 €

Juego de cuchillos ARCOS 4 Pzas SERIE RIVIERA BLANC + TIJERAS + TACO MADERA 235024 Incluye un taco para guardar todos los cuchillos. Viene con unas tijeras de cocina. Hoja de acero inoxidable NITRUM® para una mayor eficacia de corte. Mango resistente fabricado en Polioximetileno y remaches de acero inoxidable.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI USUBA 01068

3 Claveles

01068

31,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI USUBA 01068 de forma japonesa, mango en madera de olivo y hoja curva con acabado martilleado.

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador Worksharp 5 caras WSS221

Worksharp

WSS221

47,95 €

Afilador Worksharp WSS221con 5 superficies de afilado. Restaure y mantenga cualquier cuchillo, punta, anzuelo y hacha.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32109-180

Zwilling

32109-180

17,00 €

Cuchillo Zwilling 32109-180, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillo Victorinox deshuesar curvo flexible 5.6603.15

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox deshuesar curvo flexible 5.6603.12

Victorinox

5.6618.12

17,52 €

Cuchillo Victorinox deshuesar curvo flexible 5.6603.12. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

JUEGO 3 PIEDRAS BL-120 A PEDRA DAS MEIGAS

A Pedra Das Meigas

BL-120

50,95 €

Juego BL-120 de tres piedras naturales de afilar con agua de granos 700.- 1200.- 4000. (estimado) de 24 x 7 x 3 cm. acompañados de una base de espuma microporosa antideslizante para utilizar como soporte. Juego de medias suficientemente grandes para un uso y resultado profesional.

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Steak Y34813

Kai

Y34813

91,00 €

Cuchillo YAXELL Hana Steak Y34813 con hoja en acero San Mai moVaX de 112 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Cuchillos

Cuchillo jamonero 3 CLAVELES 01566

3 Claveles

01566

21,00 €

Cuchillo forjado jamonero 3 CLAVELES 01566 para profesionales como carniceros, charcuteros y cocineros. Cuchillo especial para cortar jamon.

Machetas

Macheta 25 cm 3 CLAVELES 01802 carnicero

3 Claveles

01802

69,95 €

Macheta 25 cm 3 CLAVELES 01802 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios

Pelador profesional VICTORINOX 6.0912

Victorinox

6.0912

7,70 €

Pelador profesional VICTORINOX 6.0912. Para toda clase de verduras patatas, esparrago ...ect. Hoja: Acero Inoxidable Mango: Aluminio

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Usuba Osaka

3 Claveles

01013

22,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01012 Usuba Osaka de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

Afilador Worksharp ANGLE SET KNIFE SHARPENER WSANGLE

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Worksharp ANGLE SET KNIFE SHARPENER WSANGLE

Worksharp

WSANGLE

64,95 €

Afilador ANGLE SET KNIFE SHARPENER WSANGLE con: Barras de diamante 3 tamaños de grano (grueso-medio-fino). Ángulos de afilado ajustables a 15°, 17,5°, 20°, 22,5° o 25°. Piedra cerámica de grano fino. Se pliega y almacena fácilmente en un estuche compacto.

Ver

Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grana 8000 SWS-8000

Samura

SAM8000-SWS

41,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 8000 SWS-8000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Cuchillos

Cuchillo kyocera de ceramica 75 mm

Kyocera

2681109

34,95 €

Cuchillo kyocera de ceramica FK-075WH-BK DE 75 mm. - Cuchilla: cerámica blanca de zirconia (Z206), cortada a mano - Mango: plástico (ABS) Con diseño ergonómico

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie clásica 255400

Arcos

255400

55,00 €

Cuchillo cebollero serie clásica 255400, forjado de 290 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® 290 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 00996 deshuesar

3 Claveles

00996

15,00 €

Cuchillo 3 CLAVELES 00996 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo chuletero arcos de mesa 375500

Arcos

375500

6,50 €

Cuchillo chuletero arcos de mesa 375500. Hoja: Acero Inoxidable 110 mm. Mango: acero inoxidable. Cuchillo apto para lavavajillas.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES SANTOKU POLAR 01072

3 Claveles

01072

14,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES SANTOKU POLAR 01072 para verduras de forma japonesa, mango en ABS blanco y hoja fojada.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL jamonero G-95

Global

G-95

134,95 €

Cuchillo GLOBAL G-95 jamonero flexible con hoja de 250 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Artículos para Jamón

Cuchillo + chaira 3 CLAVELES 01700

3 Claveles

01700

28,75 €

Set cuchillo + chaira 3 CLAVELES 01700 para profesionales, cocineros y amantes del corte e jamon. Un fantástico set para los amantes del corte de jamon. Regalo video demostrativo.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Accesorios afilado

Afilador Victorinox Piedra/cuchillas ceramicas

Victorinox

4.3323

14,14 €

Afilador portatil Victorinox 4.3323 Piedra/cuchillas cerámicas. Ideal para llevar en la mochila o el coche por sus dimensiones reducidas.

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero ARCOS serie clásica 255000

Arcos

255000

32,00 €

Cuchillo cocinero ARCOS serie clásica 255000, forjado de 160 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

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