Cuchillos profesionales

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Cuchillo ARCOS mondador Serie NORDIKA 100 mm 165000

Cuchillo ARCOS mondador 165000 Serie NORDIKA, acero forjado NITRUM de 100 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Cuchillos

Cuchillo kai Wasabi black 200 mm

Kai

1574702

57,95 €

Cuchillo kai Wasabi black 1574702 de 200 mm - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

Accesorios

Tabla de corte 3 CLAVELES Bambú 33 x 23 x 2 cm

3 Claveles

04665

7,10 €

Tabla de corte 3 CLAVELES 04665 Bambú 33 x 23 x 2 cm Protege el filo de los cuchillos. Colocar siempre en una superficie plana.

Inicio

Taco/Soporte Universal 3 Claveles 01742

3 Claveles

01742

20,95 €

Taco Universal 3 Claveles 01742 de fibras para cuchillos de hasta 20 cm de longitud de la hoja. - Se puede desmontar, y lavar fácilmente en el lavavajillas. - Cuchillos no incluidos.

Accesorios afilado

Afilador SMITHS Tri-Hone Sharpening System AC166

Benchmade

STAC166

62,95 €

Afilador SMITHS Tri-Hone Sharpening System AC166 con base negra con patas de goma antideslizantes negras con piedras de afilar Arkansas naturales de 6": mediana (suave), fina (dura) y piedra sintética de óxido de aluminio. - Fácil rotación e identificación de piedras. También incluye guía de ángulo

Cuchillos profesionales

Cuchillo jamonero Victorinox

Victorinox

5.4623.30

49,03 €

Cuchillo jamonero Victorinox 5.4623.30. Cuchillo jamonero que destaca por su ligreza y capacidad de corte. Ideal para corte fino. También valido para salmon.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Accesorios afilado

JUEGO 3 PIEDRAS BL-1 A PEDRA DAS MEIGAS

A Pedra Das Meigas

BL-1

34,95 €

Juego de tres piedras naturales de afilar con agua. Expectacular resultado, perfectamente escaladas, se acompaña de alfombrilla antideslizante para su uso. Blister compuesto de tres piedras naturales de 15 x 5 x 1,8 cm.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp ROLLING KNIFE SHARPENER WSRKS

Worksharp

WSRKS

167,95 €

Afilador Worksharp ROLLING KNIFE SHARPENER WSRKS es un afilador manual de mano que utiliza un bloque de ángulo magnético y abrasivos giratorios de diamante y cerámica para afilar sus cuchillos rápida y fácilmente. Contiene 3 discos abrasivos (diamante fino 600, diamante grueso 320 y cerámico fino). 4 bloques magnéticos de ángulo: 15°, 17°, 20° y 25°.

Cuchillos

Abreostras 3 CLAVELES 00970

3 Claveles

00970

11,50 €

Abreostras profesional 3 CLAVELES 00970.

Cuchillos

Cuchillo kyocera de ceramica 110 mm

Kyocera

2681120

44,95 €

Cuchillo kyocera de ceramica FK-110WH-BK DE 110 mm. - Cuchilla: cerámica blanca de zirconia (Z206), cortada a mano - Mango: plástico (ABS) Con diseño ergonómico

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero arcos serie universal 281801

Arcos

281801

19,00 €

Cuchillo jamonero arcos serie universal 281801 de 240 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 240 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM)

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador SPYDERCO TRI-ANGLE 204MF

Spyderco

C204MF

119,95 €

Afilador SPYDERCO TRI-ANGLE 204MF PARA para cuchillos y navajas. Uno de los mejores afiladores del mercado. Incluye libro y CD explicativo en ingles.

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Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof 70 mm classic ikon

WÜSTHOF

1513015

95,95 €

Cuchillo cheff Wüsthof 4020/7 classic ikon de 70 mm de hoja de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania / Solingen.

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie universal 280600

Arcos

280600

18,40 €

Cuchillo cocinero serie universal 280600, de 200 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS cocinero Serie NORDIKA 210 mm 166800

Arcos

166800

29,90 €

Cuchillo ARCOS cocinero 166800 Serie NORDIKA y acero forjado NITRUM de 210 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Afilador Lansky LS05600 piedra Arkansas natural de 3 piedras

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Lansky LS05600 piedra Arkansas natural de 3 piedras

Lansky sharpener

LS05600

72,95 €

Afilador Lansky LS05600 piedra Arkansas natural de 3 piedras es una forma sencilla de empezar a afilar sus cuchillos en casa. Kit de afilado de cuchillos de precisión. Instruciones de uso mas abajo.

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Cuchillo Cocinero Serie Riviera Blanc 300 mm 233724

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero ARCOS Serie Riviera Blanc 300 mm 233824

Arcos

233824

65,00 €

Cuchillo cocinero ARCOS Serie Riviera Blanc 233824, acero forjado NITRUM de 300 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 300 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grano 1000/3000M

Samura

SAM1-3M

89,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grano 1000/3000M con medidas de: 240 x 80 x 40 mm.

Accesorios afilado

OPINEL 002551 PIEDRA natural de 10 cm

Opinel

002567

9,50 €

OPINEL 002567 PIEDRA natural de 10 cm proviene directamente de Lombardía en Italia y está hecha de cuarzo y carbonatos.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp GUIDED SHARPENING SYSTEM WSGSS-G

Worksharp

WSGSS-G

97,95 €

Afilador Worksharp GUIDED SHARPENING SYSTEM WSGSS-G con estas superficies de afilado, Diamante grueso 320, diamante fino 600 y varilla de cerámica de grano múltiple.

Envio 24h

Inicio

Cortauñas Victorinox 8.2050.B1

Victorinox

8.2050.B1

13,14 €

Cortauñas Victorinox 8.2050.B1 hecho en Suiza.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES FORJADO POLAR 01075

3 Claveles

01075

15,75 €

Cuchillo 3 CLAVELES FORJADO POLAR 01075 para picar y trocear verduras y toda clase de alimentos , mango en ABS blanco y hoja fojada.

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero santoku serie clásica 256600

Arcos

256600

31,90 €

Cuchillo cocinero santoku serie clásica 256600, forjado de 180 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillo cocinero boker damast 130441DAM

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero Boker Damast 130441DAM

Boker

130441DAM

239,95 €

Cuchillo cocinero Boker Damast de 26,4 cm y mango de madera de olivo, 130441DAM. Cuchillo destinado a cocineros profesionales, Calidad y diseño tracicional japonés, ligero y resistente.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 08158 deshuesar

3 Claveles

08158

17,25 €

Cuchillo 3 CLAVELES 08158 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL pelador

Global

GNFS-01

63,95 €

Cuchillo GLOBAL pelador (puntilla) GNFS-01 con hoja de 90 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Artículos para Jamón

Cuchillo + chaira 3 CLAVELES 01700

3 Claveles

01700

28,75 €

Set cuchillo + chaira 3 CLAVELES 01700 para profesionales, cocineros y amantes del corte e jamon. Un fantástico set para los amantes del corte de jamon. Regalo video demostrativo.

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