Cuchillos profesionales

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Cuchillo cocinero serie clásica 255100

Cuchillo mondador serie clásica 255100, forjado de 210 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® 210 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes COTSE 200x50mm

Ardennes coticule

COTSE 200x50mm

180,00 €

Piedra amarilla belga SELECTA Ardennes COTSE 200x50mm. Rectangular.

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Cuchillo mondador boker damast 130430DAM

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador Boker Damast 130430DAM

Boker

130430DAM

139,95 €

Cuchillo mondador Boker Damast de 10cm y mango de madera de olivo, 130430DAM. Ideal para pelar toda clase de alimentos. Cuchillo destinado a cocineros profesionales.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof santoku classic ikon

WÜSTHOF

1575054

151,95 €

Cuchillo Wüsthof santoku classic ikon con hoja de 170 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Machetas

Macheta Nº3 San Jorge carnicero

San Jorge cuchilleria

735-3

72,95 €

Macheta carnicero San Jorge 735-3 con acero X40 CR13 y mango en polioximetileno para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Macheta carnicero serie universal 287900

Machetas

Macheta ARCOS carnicero serie 2900 amarilla

Arcos

296100

34,95 €

Macheta carnicero serie universal 296100, de 190 mm de largo y 550g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Osaka para verduras

3 Claveles

01011

18,25 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01011 Osaka para verduras de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

Macheta ARCOS carnicero serie 2900 amarilla

Fuera de stock

Machetas

Macheta ARCOS carnicero serie 2900 amarilla

Arcos

296200

52,95 €

Macheta carnicero serie 296200, de 220 mm de largo y 720g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

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Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32109-160

Zwilling

32109-160

16,25 €

Cuchillo Zwilling 32109-160, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura plegable Swiss Classic

Victorinox

6.7836.F8B

19,83 €

Cuchillo Victorinox 6.7836.F8B para verdura plegable Swiss Classic. Cuchillo para verdura de filo dentado hecho en Suiza. Cuchillo compacto y práctico para llevar a todas partes y pelar y cortar fruta y verdura.

Accesorios afilado

Chaira 4000 gift A PEDRA DAS MEIGAS

A Pedra Das Meigas

CHAIRA 600/29-3

58,95 €

Chaira 6000 gift A PEDRA DAS MEIGAS CHAIRA 600/29-3 de piedra natural con alma interior de acero grano estimado 4000. Producto para el asentado y pulido.

PIEDRA DE AFILAR HELLE Grano 320/500 H300301

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

PIEDRA DE AFILAR HELLE Grano 320/500 H300301

Helle

HEH300301

41,95 €

PIEDRA DE AFILAR HELLE H300301 de dos granos, 320/500, e incluye funda de cuero hecha a mano para un almacenamiento seguro. Con mdedidas 115 x 30 x 15 mm.

Juego de cuchillo para verdura plegable Swiss Classic y tabla de corte 6.7191.F1

Cuchillos profesionales

Juego de cuchillo plegable Swiss Classic y tabla de corte 6.7191.F1

Victorinox

6.7191.F1

29,95 €

Juego 6.7191.F1 de cuchillo plegable Swiss Classic y tabla de corte. Cuchillo para verdura hecho en Suiza con hoja que se pliega de manera segura en el mango Tabla de corte ecológica que no daña la hoja (16.8 cm x 12.2 cm) hecha exclusivamente por Epicurean

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT

En stock / Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT

Worksharp

WSBCHPAJ-PRO-ELT

569,95 €

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT es un afilador manual con guiado en angulos de 15 ° a 30 ° con indicador de ángulo digital. Incluye pequeña mesa para afilar cuchillos pequeños. Sistema completo con 10 abrasivos: Placas de diamante grueso (220, 320, 400).Placas delgadas de diamante y placas de...

Accesorios afilado

Afilador TRUPER 14016 ceramica y tungsteno

Truper

14016

11,25 €

Afilador TRUPER 14016 con cuchillas de ceramica y de carburo de tungsteno y barra conica para filos perlados.

Cuchillos

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01563

3 Claveles

01563

25,55 €

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01563 de 20cm para cocineros profesionales, apto para multiples trabajos en cocina.

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof 90 mm classic ikon

WÜSTHOF

1510020

95,95 €

Cuchillo cheff Wüsthof classic ikon de 90 mm de hoja de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania / Solingen.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura plegable Swiss Classic

Victorinox

6.7831.FB

19,83 €

Cuchillo Victorinox 6.7831.FB para verdura plegable Swiss Classic. Cuchillo para verdura de filo dentado hecho en Suiza. Cuchillo compacto y práctico para llevar a todas partes y pelar y cortar fruta y verdura.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Cuchillo cocinero boker damast 130439DAM

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Boker Damast 130439DAM

Boker

130439DAM

181,95 €

Cuchillo cocinero boker damast de 26,4 cm y mango de madera de olivo, 130439DAM. Cuchillo destinado a cocineros profesionales, Calidad y diseño tracicional japonés, ligero y resistente.

Cuchillo ARCOS mondador Serie Brooklyn 100 mm 190123

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS mondador Serie Brooklyn 100 mm 190123

Arcos

190123

34,95 €

Cuchillo ARCOS mondador Serie Brooklyn 100 mm 190123 y acero forjado NITRUM de 100 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 100 mm Mango: Micarta azul

Cuchillos

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01562

3 Claveles

01562

22,25 €

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01562 de 15cm para cocineros profesionales, apto para multiples trabajos en cocina.

En stock/Envio 24h

Accesorios

Iman 45cm 3 CLAVELES 01693

3 Claveles

01693

18,00 €

Iman 3 CLAVELES 01693 de 45 cm para profesionales, cocinero y para la cocina de casa. Una fantástica forma de tener los cuchillos recogidos y a mano.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38401-161

Zwilling

38401-161

89,95 €

Cuchillo Zwilling 38401-161 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

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