Cuchillos profesionales

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Cuchillo cocinero ARCOS serie clásica 255000

Cuchillo cocinero ARCOS serie clásica 255000, forjado de 160 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Kit de afilado CASE piedras de Arcansas CA00924

Case knives

CA00924

32,95 €

Kit de afilado CASE piedras de Arcansas CA00924 está compuesto por dos piedras naturales de Arkansas y 1 bote de aceite para afilado.

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI 01069 para cocinero

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI 01069 para cocinero

3 Claveles

01069

32,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI 01069 para cocinero de forma japonesa, mango en madera de olivo y hoja curva con acabado martilleado.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes BBW 100x40mm

Ardennes coticule

BBW 100x40mm

17,00 €

Piedra azul belga Ardennes BBW 100x40mm. Rectangular.

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En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador 3 Claveles 09425

3 Claveles

09425

12,25 €

Afilador 3 Claveles 09425 de tres pasos con cuchillas Diamante, Carburo de tungteno y Cerámica.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura

Victorinox

6.7603

5,11 €

Cuchillo Victorinox 6.7603 para verdura. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero Serie Riviera Blanc 150 mm 233424

Arcos

233424

28,00 €

Cuchillo cocinero Serie Riviera Blanc 233424, acero forjado NITRUM de 150 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 150 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios

Tabla de corte 3 CLAVELES Bambú 40 x 30 x 2 cm

3 Claveles

04666

11,85 €

Tabla de corte 3 CLAVELES 04666 Bambú 40 x 30 x 2 cm Protege el filo de los cuchillos. Colocar siempre en una superficie plana.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling deshuesar 32100-160

Zwilling

32100-160

16,00 €

Cuchillo Zwilling 32100-160, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

En stock/Envio 24h

Accesorios

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.9

Victorinox

7.6079.9

6,00 €

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.9 para verdura. Pela tomates de gran calidad y precision.

Machetas

Macheta CHEFF Zwilling 30795-150

Zwilling

30795-150

69,95 €

Macheta CHEFF Zwilling 30795-150 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI 01066 para verduras

3 Claveles

01066

25,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI 01066 para verduras de forma japonesa, mango en madera de olivo y hoja curva con acabado martilleado.

Accesorios afilado

Piedra de afilar y cuero Dianova Önne Strigel LSTO4515015L

Dianova

LSTO4515015L

49,95 €

Piedra de afilar y cuero Dianova Önne Strigel LSTO4515015L con superficies de diamante de 1200 micras y correa de cuero para asentado. Incluye una bolsa con una almohadilla antideslizante.

Cuchillos

Cuchillo kai Wasabi black 155 mm yanagiba

Kai

1574706

49,95 €

Cuchillo kai Wasabi black 1574706 de 155 mm yanagiba - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

Accesorios afilado

OPINEL 001541 PIEDRA 10 cm

Opinel

001541

10,00 €

Piedra opinel 001541 de 10 cm. Piedra natural de lombardia (Italia). Utilizar con agua. Composición homogénea de cuarzo y carbonatados.

Cuchillos

Cuchillo santoku kai Wasabi black 165 mm

Kai

1574710

52,95 €

Cuchillo santoku kai Wasabi black 1574710 165 mm - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Chaira 3 CLAVELES 01604 cromo

3 Claveles

01604

39,90 €

CHAIRA 3 CLAVELES OVALADA 01604 Cromo Duro de 300 mm. Chaira profesional para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.

Fuera de stock

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES proflex

3 Claveles

08270

9,25 €

Cuchillo 3 CLAVELES proflex 08270 para cocina y cocineros profesionales. Cuchillo mondador para pelar verduras. Compra este que es igual: https://www.cuchilleria-alvarez.com/cuchillos/8032-cuchillo-icel-proflex-para-legunbres-3000100.html

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Cuchillo Verduras 3 CLAVELES Polar 01070

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Polar 01070

3 Claveles

01070

9,50 €

Cuchillo Verduras 3 CLAVELES Polar 01070 para cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp E5 de cuchillos y tijeras

Worksharp

204,95 €

Worksharp E5 afilador de cuchillos y tijeras con una guia de afilado movil de 17 grados para que afile sus cuchillos y tijeras a su gusto. Dirigido a cuchillos de cocina como de cocineros profesionales.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL santoku GN-006

Global

GN-006

156,95 €

Cuchillo GLOBAL Santoku oriental GN-006 con hoja de 180 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

PIEDRA Samura WHETSTONE grano 400

Samura

SAM400

28,95 €

PIEDRA Japonesa de afilar Samura WHETSTONE de grano 400 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Cuchillos profesionales

Cuchillo arcos mondador serie palisandro 270800

Arcos

270800

8,50 €

Cuchillo arcos verduras serie palisandro 270800. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 75 mm. Mango: madera palisandro. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Cuchillos

Cuchillo kyocera de ceramica 75 mm

Kyocera

2681109

34,95 €

Cuchillo kyocera de ceramica FK-075WH-BK DE 75 mm. - Cuchilla: cerámica blanca de zirconia (Z206), cortada a mano - Mango: plástico (ABS) Con diseño ergonómico

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