Cuchillos profesionales

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Accesorios afilado

OPINEL 001540 PIEDRA 24cm

Piedra opinel 001540 de 24cm. Piedra natural de lombardia (Italia). Utilizar con agua. Composición homogénea de cuarzo y carbonatados.

Cuchillos

Cuchillo 36cm 3 CLAVELES 01290 carnicero

3 Claveles

01290

30,45 €

Cuchillo de 36cm 3 CLAVELES 01290 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Cuchillos profesionales

Cuchillo 20cm carnicero Victorinox

Victorinox

5.5203.20

33,95 €

Cuchillo carnicero Victorinox 5.5203.20. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Machetas

Macheta carnicero serie universal 287900

Arcos

287900

69,90 €

Macheta carnicero serie universal 287900, de 250 mm de largo, 4 mm de espesor y 1000 g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL pelador

Global

GNFS-02

69,95 €

Cuchillo GLOBAL pelador (puntilla) GNFS-02 con hoja de 110 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30744-141

Zwilling

30744-141

32,95 €

Cuchillo deshuesar Zwilling 30744-141para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo Arcos mondador serie palisandro 262100

Arcos

262100

9,00 €

Cuchillo arcos verduras serie palisandro 262100 Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 110 mm (medida hoja) Mango: madera palisandro Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras

Cuchillos profesionales

Juego de cuchillo, tenedor y cuchara Swiss Classic 6.7192.F9

Victorinox

6.7192.F9

29,95 €

Juego de cuchillo, tenedor y cuchara Swiss Classic 6.7192.F9. Su juego ideal con cuchillo plegable para días de campo y almuerzos en la oficina Cuchillo para verdura hecho en Suiza con hoja que se pliega de manera segura en el mango Fabricado con acero inoxidable resistente al uso

Kit OPINEL de cocina de cuchillos básicos

En stock/Envio 24h

kits / Juegos de cuchillos

Kit OPINEL de cocina de cuchillos básicos

Opinel

001300

28,95 €

Kit OPINEL de cocina de cuchillos básicos 001300 practico y compacto para cocinar. Caja con cuchillos n ° 112-113-114-115 - Mango de haya

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL pelador

Global

GNFS-01

63,95 €

Cuchillo GLOBAL pelador (puntilla) GNFS-01 con hoja de 90 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI USUBA 01068

3 Claveles

01068

31,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES TAKUMI USUBA 01068 de forma japonesa, mango en madera de olivo y hoja curva con acabado martilleado.

YAXELL Hana Slicing 34807 con hoja en acero San Mai moVaX de 180 mm

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Slicing 34807

Kai

YA34807

99,00 €

Cuchillo YAXELL Hana Slicing 34807 con hoja en acero San Mai moVaX de 180 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Accesorios

Bolsa de transporte de cuchillos de 8 Piezas

Arcos

690400

24,20 €

Bolsa de transporte de cuchillos Arcos , 4 Piezas FORMA DE MALETIN Ref. 690200

Machetas

Macheta Nº2 San Jorge carnicero

San Jorge cuchilleria

735-2

60,95 €

Macheta carnicero San Jorge 735-2 con acero X40 CR13 y mango en polioximetileno para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Piedra TRUPER 11668 sintetica de 200x50 mm

Truper

11668

9,95 €

Piedra sintetica TRUPER 11668 de 200x50 mm con grano de carburo de silicio fino y grueso. Los colores de el grano pueden variar con los de la foto.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon

WÜSTHOF

1572018

154,95 €

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon con hoja de 180 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Piedra natural de los Pirineos para gubias 100X45x 6-12 mm

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Piedra natural de los Pirineos para gubias 100X45x 6-12 mm

La pierre naturelle à aiguiser des Pyrénées

5730021

22,95 €

Piedra natural de los Pirineos para gubias 100X45x 6-12 mm con grano medio, son perfectas para el mantenimiento de tus gubias. Gran relacion calidad/precio.

Cuchillos profesionales

Cuchillo chuletero arcos de mesa 375500

Arcos

375500

6,50 €

Cuchillo chuletero arcos de mesa 375500. Hoja: Acero Inoxidable 110 mm. Mango: acero inoxidable. Cuchillo apto para lavavajillas.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 00934

3 Claveles

00934

8,80 €

Cuchillo 3 CLAVELES 00934 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillo cocinero boker damast 130434DAM

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Boker Damast 130434DAM

Boker

130434DAM

163,95 €

Cuchillo cocinero boker damast de 15cm y mango de madera de olivo, 130434DAM. Cuchillo destinado a cocineros profesionales, Calidad y diseño tracicional japonés, ligero y resistente.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Usuba Osaka

3 Claveles

01013

22,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01012 Usuba Osaka de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

Accesorios afilado

Polvo corrector granulado para piedras de afilar de carburo de silicio, grano 120

Boker

09BO381

6,95 €

Polvo corrector granulado para piedras de afilar de carburo de silicio, grano 120. El polvo corrector es adecuado para piedras de agua japonesas con un tamaño de grano de 2000 y superior, así como para piedras naturales con una unión suave (por ejemplo, trozos/cotículas belgas). No apto para piedras cerámicas artificiales, piedras Arkansas y placas...

PIEDRA DE AFILAR Samura WHETSTONE COMBO grano 1000/3000 SCS-1300/M

Fuera de stock

Accesorios afilado

Piedra de afilar Samura WHETSTONE COMBO grano 1000/3000

Samura

SAM1-3

49,95 €

Piedra de afilar Samura WHETSTONE COMBO grano 1000/3000 con medidas de: 185 x 65 x 32 mm.

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