Cuchillos profesionales

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Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero serie riviera blanc 231024

Arcos

231024

39,00 €

Cuchillo jamonero arcos serie riviera blanc, 231024, forjado de 250mm de largo.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38411-201

Zwilling

38411-201

94,95 €

Cuchillo Zwilling 38411-201 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Accesorios afilado

Afilador LANSKY Diamond/Carbide Tactical Sharpening Rod LS49

Lansky sharpener

LS49

26,95 €

Afilador LANSKY LS49 Diamond/Carbide Tactical Sharpening Rod. El carburo de tungsteno se utiliza para fijar rápidamente un borde y restaurar una hoja muy dañada o desafilada. La varilla de diamante luego afinará el borde. Diamante - grano 600

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie universal 280400

Arcos

280400

13,50 €

Cuchillo cocinero serie universal 280400, de 155 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Machetas

Macheta 34 cm 3 CLAVELES 01877 pescadero

3 Claveles

01877

61,95 €

Macheta 34 cm 3 CLAVELES 01877 pescadero para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador Dianova 300 micrones con pegatina LSB2050B

Dianova

LSB2050B

6,50 €

Afilador Dianova 300 micrones con pegatina LSB2050B ideal para pegarlo en la funda de tu cuchillo y tenerlo siempre con un filo perfecto.

Accesorios afilado

PIEDRA A PEDRA DAS MEIGAS 700 GRIT

A Pedra Das Meigas

700 GRIT (emptying)

17,95 €

Piedras natural A PEDRA DAS MEIGAS 700 GRIT de afilar con agua de grano 700 de 24 x 7 x 3 cm. Piedra para vaciado.

Afilador SMITHS Diamond Tri-Hone Bench Stones AC50380

-10%

Accesorios afilado

Afilador SMITHS Diamond Tri-Hone Bench Stones AC50380

Benchmade

AC50380

85,46 € 94,95 €

Afilador SMITHS Diamond Tri-Hone Bench Stones de 8" AC50380 con base negra con patas de goma antideslizantes negras, incluye piedras de diamante de grano grueso y fino y una piedra natural de Arkansas.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof 90 mm classic ikon

WÜSTHOF

1510020

95,95 €

Cuchillo cheff Wüsthof classic ikon de 90 mm de hoja de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania / Solingen.

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS mondador Serie NORDIKA 100 mm 165000

Arcos

165000

20,50 €

Cuchillo ARCOS mondador 165000 Serie NORDIKA, acero forjado NITRUM de 100 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32107-180

Zwilling

32107-180

16,50 €

Cuchillo Zwilling 32107-180, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38404-141

Zwilling

38404-141

84,95 €

Cuchillo deshuesar Zwilling 38404-141 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

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Nuevo

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof santoku classic ikon 14 cm

WÜSTHOF

1575053

124,95 €

Cuchillo Wüsthof santoku classic ikon con hoja de 140 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling deshuesar 32100-130

Zwilling

32100-130

14,50 €

Cuchillo Zwilling deshuesar 32100-130, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38400-081

Zwilling

38400-081

54,95 €

Cuchillo Zwilling 38400-081 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie clásica 255200

Arcos

255200

44,00 €

Cuchillo cebollero serie clásica 255200, forjado de 230 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® 230 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Machetas

Macheta 25 cm 3 CLAVELES 01802 carnicero

3 Claveles

01802

69,95 €

Macheta 25 cm 3 CLAVELES 01802 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Machetas

Macheta CHEFF Zwilling 30795-150

Zwilling

30795-150

69,95 €

Macheta CHEFF Zwilling 30795-150 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Accesorios

Pelador esparrago 3 claveles

3 Claveles

04816

12,20 €

Pelador esparrago 3 claveles 04816 en acero inoxidable y mango en polipropileno.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 13 cm cebollero

3 Claveles

01152

11,35 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01152 para cocineros y también apto para multiples trabajos en cocina.

Inicio

Taco/Soporte Universal 3 Claveles 01742

3 Claveles

01742

20,95 €

Taco Universal 3 Claveles 01742 de fibras para cuchillos de hasta 20 cm de longitud de la hoja. - Se puede desmontar, y lavar fácilmente en el lavavajillas. - Cuchillos no incluidos.

Cuchillos jamoneros

Juego de cocina VICTORINOX 6.7133.5G Swiss Classic, 5 piezas

Zwilling

6.7133.5G

79,95 €

Juego de cocina VICTORINOX 6.7133.5G Swiss Classic, 5 piezas. Contiene: Cuchillo mondador Swiss Classic, filo dentado, negro Cuchillo mondador Swiss Classic, punta centrada, negro Cuchillo para jitomate y de mesa Swiss Classic, filo dentado, negro Cuchillo para trinchar Swiss Classic, negro Cuchillo para pan Swiss Classic, negro

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32107-200

Zwilling

32107-200

16,75 €

Cuchillo Zwilling 32107-200, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp 4772 KIT DE ACTUALIZACIÓN PARA AFILADOR DE CUCHILLOS DE AJUSTE DE...

Worksharp

WS4772

112,95 €

Afilador Worksharp 4772 para maquina: https://www.cuchilleria-alvarez.com/accesorios-afilado/4223-afilador-worksharp-precision-adjust-knife-sharpener.html Incluye: piedra de afilar de diamante Tri-Brasive: grano de diamante 220, 320 y 400, una piedra de afilar de diamante Tri-Brasive de grano 600 y 800 y una cerámica.Mango para afilar de cuero con vástago...

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