Cuchillos profesionales

32100-130

14,50 €

Cuchillo Zwilling deshuesar 32100-130, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador 3 Claveles 09427

09427

8,25 €

Afilador 3 Claveles 09427 con cuchillas Diamante, Carburo de tungteno y Cerámica.

Accesorios afilado

PIEDRA Samura WHETSTONE grano 1000

Samura

SAM1000

27,95 €

PIEDRA Japonesa de afilar Samura WHETSTONE de grano 1000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Inicio

Taco/Soporte Universal Bambu 3 Claveles 01747

01747

26,95 €

Taco/Soporte Universal Bambu 3 Claveles 01747 para cuchillos de hasta 20 cm de longitud de la hoja. - Se puede desmontar, y lavar fácilmente en el lavavajillas. - Cuchillos no incluidos.

Cuchillos

Cuchillo kai Wasabi black 200 mm

Kai

1574702

57,95 €

Cuchillo kai Wasabi black 1574702 de 200 mm - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 15 cm cebollero

01154

14,05 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01154 para cocineros y también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie clásica 255100

255100

36,00 €

Cuchillo mondador serie clásica 255100, forjado de 210 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® 210 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura plegable Swiss Classic

Cuchillo Victorinox 6.7836.F8B para verdura plegable Swiss Classic. Cuchillo para verdura de filo dentado hecho en Suiza. Cuchillo compacto y práctico para llevar a todas partes y pelar y cortar fruta y verdura.

6.7836.F8B

19,83 €

Machetas

Macheta ARCOS carnicero serie 2900 amarilla

296300

58,95 €

Macheta carnicero serie universal 296300, de 250 mm de largo y 930g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Machetas

Macheta carnicero serie universal 287900

287900

69,90 €

Macheta carnicero serie universal 287900, de 250 mm de largo, 4 mm de espesor y 1000 g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador LANSKY DELUXE LS2 de 5 piedras

Lansky sharpener

LS2

72,95 €

Sistema de afilado Afilador LANSKY DELUXE LS2 de 5 piedras tanto para principiantes como para usuarios avanzados. DISEÑADO PARA AFILAR:

Ver

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32109-230

32109-230

19,00 €

Cuchillo Zwilling 32109-230, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38407-141

38407-141

82,95 €

Cuchillo santoku Zwilling 38407-141 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32109-180

32109-180

17,00 €

Cuchillo Zwilling 32109-180, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL pelador

Global

GNFS-01

63,95 €

Cuchillo GLOBAL pelador (puntilla) GNFS-01 con hoja de 90 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32108-250

32108-250

23,00 €

Cuchillo Zwilling 32108-250, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 08158 deshuesar

08158

17,25 €

Cuchillo 3 CLAVELES 08158 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Juego de cuchillos ZWILLING TWIN POLLUX 30786-600 6 piezas.

Inicio

Juego de cuchillos ZWILLING FOUR STAR 35140-600 8 piezas.

Juego de cuchillos ZWILLING FOUR STAR 35140-600 8 piezas. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING Cuchillo forjado en una pieza

35140-600

289,95 €

PIEDRA DE AFILAR Samura WHETSTONE COMBO grano 1000/3000 SCS-1300/M

Fuera de stock

Accesorios afilado

Piedra de afilar Samura WHETSTONE COMBO grano 1000/3000

Samura

SAM1-3

47,95 €

Piedra de afilar Samura WHETSTONE COMBO grano 1000/3000 con medidas de: 185 x 65 x 32 mm.

Ver

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 01310 para despellejar

01310

12,30 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01310 para despellejar con 10cm de hoja y mango de polipropileno.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 150 mm 191423

191423

38,95 €

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 191423, acero forjado NITRUM de 150 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Micarta azul

Cuchillo Deshuesar Serie Brooklyn 160 mm 192623

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS Deshuesar Serie Brooklyn 160 mm 192623

192623

38,50 €

Cuchillo ARCOS Deshuesar Serie Brooklyn 192623, acero forjado NITRUM de 160 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Micarta azul

Cuchillos profesionales

Cuchillo 10cm deshuesar Victorinox

5.5103.10

19,72 €

Cuchillo 10cm deshuesar Victorinox 5.5103.10 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura

6.7603

5,11 €

Cuchillo Victorinox 6.7603 para verdura. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Inicio

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200 Su hoja de acero inoxidable Nitrum®. Mango ergonómico fabricado en Polioximetileno. Remaches de acero inoxidable para una unión perfecta. Pensado para cocinas exigentes o con movimiento intensivo

234200

209,95 €

Cuchillos profesionales

Cuchillo 20cm carnicero Victorinox

5.5203.20

33,95 €

Cuchillo carnicero Victorinox 5.5203.20. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Piedra de los Pirineos SAURAT23MLBI

Opinel

SAURAT23MLBI

16,95 €

Piedra natural de los Pirineos SAURAT23MLBI de 23 cm semidura y 15 mm de espesor son perfectas para el mantenimiento de tus navajas y cuchillos. Gran relacion calidad/precio.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Cuchillos

Cuchillo Cocinero 3 CLAVELES OSLO 01435

01435

12,95 €

Cuchillo Cocinero 3 CLAVELES OSLO 01435 con empuñadura con madera de nogal para cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32109-300

32109-300

24,50 €

Cuchillo Zwilling 32109-300, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Machetas

Macheta Pollero 3 CLAVELES 25,5 cm 01841

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT es un afilador manual con guiado en angulos de 15 ° a 30 ° con indicador de ángulo digital. Incluye pequeña mesa para afilar cuchillos pequeños. Sistema completo con 10 abrasivos: Placas de diamante grueso (220, 320, 400).Placas delgadas de diamante y placas de...

01841

48,95 €

Macheta Pollero 3 CLAVELES 25,5 cm 01841 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT

En stock / Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUST Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT

Worksharp

WSBCHPAJ-PRO-ELT

554,95 €

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 08142 deshuesar