Cuchillos profesionales

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Cuchillo cocinero boker damast 130434DAM

En stock/Envio 24h

Cuchillo Boker Damast 130434DAM

Cuchillo cocinero boker damast de 15cm y mango de madera de olivo, 130434DAM. Cuchillo destinado a cocineros profesionales, Calidad y diseño tracicional japonés, ligero y resistente.

Cuchillo ARCOS Santoku Serie NORDIKA 190 mm 166000

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS Santoku Serie NORDIKA 190 mm 166600

Arcos

166600

26,95 €

Cuchillo ARCOS Santoku 166600 Serie NORDIKA y acero forjado NITRUM de 190 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM de 190 mm Mango: Madera de Ovengkol

Accesorios afilado

Afilador BENCHMADE The Tactical Pro Sharpener

Benchmade

BEN983902

39,95 €

Afilador BENCHMADE The Tactical Pro Sharpener BEN983902 con cuchillas ceramica y angulo de 30º.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp ROLLING KNIFE SHARPENER WSRKS

Worksharp

WSRKS

167,95 €

Afilador Worksharp ROLLING KNIFE SHARPENER WSRKS es un afilador manual de mano que utiliza un bloque de ángulo magnético y abrasivos giratorios de diamante y cerámica para afilar sus cuchillos rápida y fácilmente. Contiene 3 discos abrasivos (diamante fino 600, diamante grueso 320 y cerámico fino). 4 bloques magnéticos de ángulo: 15°, 17°, 20° y 25°.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Inicio

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200

Zwilling

234200

209,95 €

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200 Su hoja de acero inoxidable Nitrum®. Mango ergonómico fabricado en Polioximetileno. Remaches de acero inoxidable para una unión perfecta. Pensado para cocinas exigentes o con movimiento intensivo

Accesorios afilado

Afilador Worksharp AFFILATRICE KEN ONION KNIFE&TOOL SHARPENER MK.2 WSKTS-KO2-I

Worksharp

WSKTS-KO2-I

239,95 €

Afilador Worksharp AFFILATRICE KEN ONION KNIFE&TOOL SHARPENER MK.2 WSKTS-KO2-I con motor de 7 velocidades con pantalla LED, guía de afilado ajustable 15°-30°, Casete de afilado de herramientas con guía de tijera de 65°.....

Cuchillos profesionales

Cuchillo 36cm carnicero Victorinox

Victorinox

5.5203.36

68,72 €

Cuchillo carnicero Victorinox 5.5203.36. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon

WÜSTHOF

1542021

140,95 €

Cuchillo Wüsthof cebollero 4596/26classic ikon con hoja de 260 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Machetas

Macheta Pollero 3 CLAVELES 27 cm 01840

3 Claveles

01840

51,50 €

Macheta Pollero 3 CLAVELES 27 cm 01840 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38400-161

Zwilling

38400-161

69,95 €

Cuchillo Zwilling 38400-161 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos

Cuchillo kyocera de ceramica 75 mm

Kyocera

2681109

34,95 €

Cuchillo kyocera de ceramica FK-075WH-BK DE 75 mm. - Cuchilla: cerámica blanca de zirconia (Z206), cortada a mano - Mango: plástico (ABS) Con diseño ergonómico

Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grana 8000 SWS-8000

Samura

SAM8000-SWS

41,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 8000 SWS-8000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura plegable Swiss Classic

Victorinox

6.7836.F5B

14,95 €

Cuchillo Victorinox 6.7836.F5B para verdura plegable Swiss Classic. Cuchillo para verdura de filo dentado hecho en Suiza. Cuchillo compacto y práctico para llevar a todas partes y pelar y cortar fruta y verdura.

Accesorios

Tabla de corte 3 CLAVELES Bambú 33 x 23 x 2 cm

3 Claveles

04665

7,10 €

Tabla de corte 3 CLAVELES 04665 Bambú 33 x 23 x 2 cm Protege el filo de los cuchillos. Colocar siempre en una superficie plana.

Macheta 21 cm 3 CLAVELES 01821 carnicero

Machetas

Macheta 23.1 cm 3 CLAVELES 01822 carnicero

3 Claveles

01822

37,65 €

Macheta 23,1 cm 3 CLAVELES 01822 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillo mondador serie universal 281104

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador Arcos serie universal 281104

Arcos

281104

12,80 €

Cuchillo mondador Arcos serie universal 281104 Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 100 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM) Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras

Accesorios afilado

Piedra sintetica de 195x50 mm

10012

19,95 €

Piedra sintetica de 195x50 mm. Lado de color gris 240 grit y lado naranja de 320 grit.

Accesorios

Pelador esparrago 3 claveles

3 Claveles

04816

12,20 €

Pelador esparrago 3 claveles 04816 en acero inoxidable y mango en polipropileno.

Cuchillos profesionales

Cuchillo 14cm deshuesar Victorinox

Victorinox

5.5603.14

24,00 €

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.5603.14 . Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

JUEGO 3 PIEDRAS BL-1 A PEDRA DAS MEIGAS

A Pedra Das Meigas

BL-1

34,95 €

Juego de tres piedras naturales de afilar con agua. Expectacular resultado, perfectamente escaladas, se acompaña de alfombrilla antideslizante para su uso. Blister compuesto de tres piedras naturales de 15 x 5 x 1,8 cm.

Accesorios afilado

Afilador Dianova LSC20250R15H

Dianova

LSC20250R15H

37,95 €

Afilador Dianova LSC20250R15H para cocinero con mango de plástico, con 2 caras con diamante de 600/1200 (diamantes de 30/15 micrones).

Machetas

Macheta 25 cm 3 CLAVELES 01802 carnicero

3 Claveles

01802

69,95 €

Macheta 25 cm 3 CLAVELES 01802 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo 26cm carnicero Victorinox

Victorinox

5.5203.26

43,60 €

Cuchillo carnicero Victorinox 5.5203.26. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

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