Cuchillos profesionales

01879

174,75 €

Cortabacalado 3 CLAVELES Profesional - Acero Inoxidable - Referencia: 01879 - Medida: 330 mm

Juego de cuchillos ZWILLING TWIN POLLUX 30786-600 6 piezas.

Inicio

Juego de cuchillos ZWILLING FOUR STAR 35140-600 8 piezas.

Juego de cuchillos ZWILLING FOUR STAR 35140-600 8 piezas. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING Cuchillo forjado en una pieza

35140-600

289,95 €

Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grana 8000 SWS-8000

Samura

SAM8000-SWS

41,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 8000 SWS-8000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38404-141

38404-141

84,95 €

Cuchillo deshuesar Zwilling 38404-141 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL santoku G-2

Global

G-2

104,95 €

Cuchillo GLOBAL Santoku oriental G-2 con hoja de 200 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

Accesorios

Pelador Victorinox para verdura

5.0203

6,16 €

Pelador Victorinox 5.0203 para verdura. Limpia y pela pequeñas frutas y verduras.

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188500

188500

2,65 €

Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188500. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®. Mango: Polipropileno. Ideal para fabricas de setas y hongos, también para pelar alimentos frutas y verduras.

Cuchillos profesionales

Cuchillo jamonero Victorinox

5.4623.30

49,03 €

Cuchillo jamonero Victorinox 5.4623.30. Cuchillo jamonero que destaca por su ligreza y capacidad de corte. Ideal para corte fino. También valido para salmon.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 01202 pelador

01202

3,80 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01202 para profesionales,cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina. Ideal para pelar patatas, champiñon, frutas y verduras.

Accesorios

Tabla de corte 3 CLAVELES Bambú 33 x 23 x 2 cm

04665

7,10 €

Tabla de corte 3 CLAVELES 04665 Bambú 33 x 23 x 2 cm Protege el filo de los cuchillos. Colocar siempre en una superficie plana.

Machetas

Macheta carnicero serie universal 287900

287900

69,90 €

Macheta carnicero serie universal 287900, de 250 mm de largo, 4 mm de espesor y 1000 g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling 32107-160

32107-160

16,25 €

Cuchillo Zwilling 32107-160, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura plegable Swiss Classic

Cuchillo Victorinox 6.7836.F8B para verdura plegable Swiss Classic. Cuchillo para verdura de filo dentado hecho en Suiza. Cuchillo compacto y práctico para llevar a todas partes y pelar y cortar fruta y verdura.

6.7836.F8B

19,83 €

Machetas

Macheta ARCOS carnicero serie 2900 amarilla

Afilador Worksharp AFFILATRICE KEN ONION KNIFE&TOOL SHARPENER MK.2 WSKTS-KO2-I con motor de 7 velocidades con pantalla LED, guía de afilado ajustable 15°-30°, Casete de afilado de herramientas con guía de tijera de 65°.....

296100

34,95 €

Macheta carnicero serie universal 296100, de 190 mm de largo y 550g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Afilador Worksharp AFFILATRICE KEN ONION KNIFE&TOOL SHARPENER MK.2 WSKTS-KO2-I

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Worksharp AFFILATRICE KEN ONION KNIFE&TOOL SHARPENER MK.2 WSKTS-KO2-I

Worksharp

WSKTS-KO2-I

249,95 €

Ver

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38407-181

38407-181

96,95 €

Cuchillo santoku Zwilling 38407-181 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo chuletero ARCOS de mesa 371500

371500

4,05 €

Cuchillo chuletero ARCOS de mesa 371500. Hoja: Acero Inoxidable 110 mm Mango: Madera Comprimida

Cuchillo cocinero boker damast 130439DAM

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Boker Damast 130439DAM

Boker

130439DAM

181,95 €

Cuchillo cocinero boker damast de 26,4 cm y mango de madera de olivo, 130439DAM. Cuchillo destinado a cocineros profesionales, Calidad y diseño tracicional japonés, ligero y resistente.

Cuchillos profesionales

Cuchillo carnicero ARCOS 291800

291800

15,50 €

Cuchillo carnicero ARCOS 291800. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 250 mm. Mango: Polipropileno.

Cuchillos profesionales

Cuchillo 10cm deshuesar Victorinox

5.5103.10

19,72 €

Cuchillo 10cm deshuesar Victorinox 5.5103.10 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo arcos mondador serie palisandro 270800

270800

8,50 €

Cuchillo arcos verduras serie palisandro 270800. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 75 mm. Mango: madera palisandro. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Cuchillos jamoneros

Cuchillo ARCOS jamonero Serie NORDIKA 166700

166700

28,95 €

Cuchillo ARCOS jamonero 166700 Serie NORDIKA y acero forjado NITRUM de 250 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Cuchillo queso Serie Riviera Blanc 14.5 mm 232824

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS queso Serie Riviera Blanc 145 mm 232824

232824

46,95 €

Cuchillo ARCOS queso Serie Riviera Blanc 232824, acero forjado NITRUM de 145 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38400-261

Juego BL-120 de tres piedras naturales de afilar con agua de granos 700.- 1200.- 4000. (estimado) de 24 x 7 x 3 cm. acompañados de una base de espuma microporosa antideslizante para utilizar como soporte. Juego de medias suficientemente grandes para un uso y resultado profesional.

38400-261

94,95 €

Cuchillo Zwilling 38400-261 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Accesorios afilado

JUEGO 3 PIEDRAS BL-120 A PEDRA DAS MEIGAS

A Pedra Das Meigas

BL-120

50,95 €

Accesorios afilado

Adaptador Attachment para Worksharp Ken Onion

Worksharp

Attachment

124,95 €

Adaptador Attachment Worksharp Ken Onion Edition con una guia de afilado movil de 15 a 35 grados. Con este adaptador aumenta la superficie de afilado. Ideal para afilados y modificaciones.

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador 3 Claveles 09425

09425

12,25 €

Afilador 3 Claveles 09425 de tres pasos con cuchillas Diamante, Carburo de tungteno y Cerámica.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes COTSE 150x50mm

Ardennes coticule

COTSE 150x50mm

99,00 €

Piedra amarilla belga SELECTA Ardennes COTSE 150x50mm. Rectangular.

Ver

En stock/Envio 24h

Accesorios

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.9

7.6079.9

6,00 €

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.9 para verdura. Pela tomates de gran calidad y precision.

Cuchillos

Cuchillo kai Wasabi black 155 mm yanagiba

Kai

1574706

49,95 €

Cuchillo kai Wasabi black 1574706 de 155 mm yanagiba - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

PIEDRA Samura WHETSTONE grano 1000 SWS-1000

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

PIEDRA Samura WHETSTONE grano 1000

Samura

SAM1000

29,95 €

PIEDRA Japonesa de afilar Samura WHETSTONE de grano 1000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Cuchillo ARCOS para trinchar Serie NORDIKA 200 mm 165500

Nuevo

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS para trinchar Serie NORDIKA 200 mm 165500

165500

37,95 €

Cuchillo ARCOS para trinchar Serie NORDIKA 200 mm 165500, acero forjado NITRUM de 100 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Cuchillos

Cuchillo KOTAI GYUTO CHEF 20MM KT-SG-001H

Kotai

KT-SG-001H

114,95 €

Cuchillo KOTAI GYUTO CHEF 20MM KT-SG-001H, hecho a mano con hoja en acero inoxidable 440C, empuñadura de madera de pakka con funda para la hoja de madera de pakka.

Cuchillos

Cuchillo jamonero 3 CLAVELES 01566

01566

21,00 €

Cuchillo forjado jamonero 3 CLAVELES 01566 para profesionales como carniceros, charcuteros y cocineros. Cuchillo especial para cortar jamon.

Accesorios

Iman 30cm 3 CLAVELES 01692