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Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18
Mango: Acero Inoxidable
Nos encontramos ante el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras. Su hoja está afilada por ambos lados y es apta tanto para diestros como para zurdos. Peso 178 gr.
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 178 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 - Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Peso | 178 g |
Longitud de la hoja | 200 mm |
Material de la hoja | Acero Inoxidable |
Mango | Acero inoxidable |