Cuchillos profesionales

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Accesorios afilado

Piedra de afilar y cuero Dianova Önne Strigel LSTO4515015L

Piedra de afilar y cuero Dianova Önne Strigel LSTO4515015L con superficies de diamante de 1200 micras y correa de cuero para asentado. Incluye una bolsa con una almohadilla antideslizante.

Machetas

Macheta CHEFF Zwilling 30795-180

Zwilling

30795-180

69,95 €

Macheta CHEFF Zwilling 30795-180 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos

Cuchillo kai Wasabi black 100 mm

Kai

1574700

45,95 €

Cuchillo kai Wasabi black 1574700 de 100 mm - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon 18cm

En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon 18cm

WÜSTHOF

1542018

142,95 €

Cuchillo Wüsthof cebollero classic ikon con hoja de 180 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES de 24 cm carnicero

3 Claveles

08054

20,50 €

Cuchillo 08054, 3 CLAVELES de 24cm para profesionales como carniceros, charcuteros, cocineros. Cuchillo muy comodo para partir quesos por la mitad.

Cuchillos jamoneros

Juego de cocina VICTORINOX 6.7133.5G Swiss Classic, 5 piezas

Zwilling

6.7133.5G

79,95 €

Juego de cocina VICTORINOX 6.7133.5G Swiss Classic, 5 piezas. Contiene: Cuchillo mondador Swiss Classic, filo dentado, negro Cuchillo mondador Swiss Classic, punta centrada, negro Cuchillo para jitomate y de mesa Swiss Classic, filo dentado, negro Cuchillo para trinchar Swiss Classic, negro Cuchillo para pan Swiss Classic, negro

Accesorios afilado

PIEDRA Samura WHETSTONE grano 1000

Samura

SAM1000

27,95 €

PIEDRA Japonesa de afilar Samura WHETSTONE de grano 1000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Accesorios

Pelador profesional VICTORINOX 6.0912

Victorinox

6.0912

7,70 €

Pelador profesional VICTORINOX 6.0912. Para toda clase de verduras patatas, esparrago ...ect. Hoja: Acero Inoxidable Mango: Aluminio

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie universal 280600

Arcos

280600

18,40 €

Cuchillo cocinero serie universal 280600, de 200 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Afilador LANSKY STANDARD DIAMOND SYSTEM LS51 de 3 piedras

Lansky sharpener

LS51

115,95 €

Afilador LANSKY STANDARD DIAMOND SYSTEM LS51 de 3 piedras. Afilado de ángulo controlado de diamante con 3 piedras garantiza que el filo de su cuchillo se afile al bisel exacto que especifique. DISEÑADO PARA AFILAR:

Cuchillos

Cuchillo jamonero 3 CLAVELES 01129

3 Claveles

01129

16,30 €

Cuchillo jamonero 3 CLAVELES 01129 para profesionales como carniceros, charcuteros y cocineros. Cuchillo especial para cortar jamon.

Accesorios afilado

OPINEL 001541 PIEDRA 10 cm

Opinel

001541

10,00 €

Piedra opinel 001541 de 10 cm. Piedra natural de lombardia (Italia). Utilizar con agua. Composición homogénea de cuarzo y carbonatados.

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie universal 281204

Arcos

281204

10,50 €

Cuchillo 281204 para Verduras Serie Universal 130 mm. Tambien ideal para frutas y quitar la corteza del jamon. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 130 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

JUEGO 3 PIEDRAS BL-120 A PEDRA DAS MEIGAS

A Pedra Das Meigas

BL-120

50,95 €

Juego BL-120 de tres piedras naturales de afilar con agua de granos 700.- 1200.- 4000. (estimado) de 24 x 7 x 3 cm. acompañados de una base de espuma microporosa antideslizante para utilizar como soporte. Juego de medias suficientemente grandes para un uso y resultado profesional.

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 2000 SWS-2000

Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 5000 SWS-5000

Samura

SAM5000-SWS

37,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 5000 SWS-5000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Accesorios afilado

Afilador Dianova 300 micrones con pegatina LSB2050B

Dianova

LSB2050B

6,50 €

Afilador Dianova 300 micrones con pegatina LSB2050B ideal para pegarlo en la funda de tu cuchillo y tenerlo siempre con un filo perfecto.

Cuchillo Cocinero santoku Serie Riviera Blanc 140 mm 233224

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS Cocinero santoku Serie Riviera Blanc 140 mm 233224

Arcos

233224

29,00 €

Cuchillo cocinero santoku Serie Riviera Blanc 233224, acero forjado NITRUM de 140 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 140 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS cocinero Serie NORDIKA 210 mm 166800

Arcos

166800

29,90 €

Cuchillo ARCOS cocinero 166800 Serie NORDIKA y acero forjado NITRUM de 210 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Accesorios

Iman 60cm 3 CLAVELES 01694

3 Claveles

01694

24,50 €

Iman 3 CLAVELES 01694 de 60 cm para profesionales, cocinero y para la cocina de casa. Una fantástica forma de tener los cuchillos recogidos y a mano.

Accesorios afilado

Afilador LANSKY Diamond/Carbide Tactical Sharpening Rod LS49

Lansky sharpener

LS49

26,95 €

Afilador LANSKY LS49 Diamond/Carbide Tactical Sharpening Rod. El carburo de tungsteno se utiliza para fijar rápidamente un borde y restaurar una hoja muy dañada o desafilada. La varilla de diamante luego afinará el borde. Diamante - grano 600

Inicio

Juego de cuchillos ARCOS 4 Pzas SERIE RIVIERA BLANC + TIJERAS + TACO MADERA 235024

Zwilling

235024

157,95 €

Juego de cuchillos ARCOS 4 Pzas SERIE RIVIERA BLANC + TIJERAS + TACO MADERA 235024 Incluye un taco para guardar todos los cuchillos. Viene con unas tijeras de cocina. Hoja de acero inoxidable NITRUM® para una mayor eficacia de corte. Mango resistente fabricado en Polioximetileno y remaches de acero inoxidable.

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie clásica 255100

Arcos

255100

36,00 €

Cuchillo mondador serie clásica 255100, forjado de 210 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® 210 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 08142 deshuesar

3 Claveles

08142

14,35 €

Cuchillo 3 CLAVELES 08142 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp PRECISION ADJUST KNIFE SHARPENER

Worksharp

WSBPADJUST

87,95 €

Worksharp PRECISION ADJUST KNIFE SHARPENER es un afilador manual con guiado en angulos de 15 ° a 30 °, en incrementos de 1 °. Afilador abrasivo de 3 caras (grano fino y grueso).

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