Cuchillos profesionales

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Cuchillos

Cuchillo kai Wasabi black 100 mm

Cuchillo kai Wasabi black 1574700 de 100 mm - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp GUIDED SHARPENING SYSTEM WSGSS-G

Worksharp

WSGSS-G

97,95 €

Afilador Worksharp GUIDED SHARPENING SYSTEM WSGSS-G con estas superficies de afilado, Diamante grueso 320, diamante fino 600 y varilla de cerámica de grano múltiple.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES SAKURA 01016

3 Claveles

01016

15,60 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01016 Sakura para verduras de forma japonesa, mango en madera Madera de Pakka y hoja fojada.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura plegable Swiss Classic

Victorinox

6.7836.F9B

19,83 €

Cuchillo Victorinox 6.7836.F9B para verdura plegable Swiss Classic. Cuchillo para verdura de filo dentado hecho en Suiza. Cuchillo compacto y práctico para llevar a todas partes y pelar y cortar fruta y verdura.

Cuchillos profesionales

Cuchillo Cocinero santoku Serie Riviera Blanc 180 mm 233524

Arcos

233524

37,00 €

Cuchillo cocinero santoku Serie Riviera Blanc 233524, acero forjado NITRUM de 180 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 180 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

PIEDRA A PEDRA DAS MEIGAS 4000 GRIT

A Pedra Das Meigas

4000 GRIT (pulido)

19,95 €

Piedras natural A PEDRA DAS MEIGAS 4000 GRIT (pulido) de afilar con agua de grano 700 de 24 x 7 x 3 cm. Piedra para pulido.

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188321

Arcos

188321

2,15 €

Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188321. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®. Mango: Polipropileno. Ideal para fabricas de setas y hongos, también para pelar alimentos frutas y verduras.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp 4772 KIT DE ACTUALIZACIÓN PARA AFILADOR DE CUCHILLOS DE AJUSTE DE...

Worksharp

WS4772

112,95 €

Afilador Worksharp 4772 para maquina: https://www.cuchilleria-alvarez.com/accesorios-afilado/4223-afilador-worksharp-precision-adjust-knife-sharpener.html Incluye: piedra de afilar de diamante Tri-Brasive: grano de diamante 220, 320 y 400, una piedra de afilar de diamante Tri-Brasive de grano 600 y 800 y una cerámica.Mango para afilar de cuero con vástago...

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38400-201

Zwilling

38400-201

79,95 €

Cuchillo Zwilling 38400-201 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos jamoneros

Juego de cocina VICTORINOX 6.7133.5G Swiss Classic, 5 piezas

Zwilling

6.7133.5G

79,95 €

Juego de cocina VICTORINOX 6.7133.5G Swiss Classic, 5 piezas. Contiene: Cuchillo mondador Swiss Classic, filo dentado, negro Cuchillo mondador Swiss Classic, punta centrada, negro Cuchillo para jitomate y de mesa Swiss Classic, filo dentado, negro Cuchillo para trinchar Swiss Classic, negro Cuchillo para pan Swiss Classic, negro

Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 150 mm 190423

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS Cocinero Serie Brooklyn 250 mm 190823 Cocinero Serie Brooklyn 150 mm 190423

Arcos

190423

39,95 €

Cuchillo ARCOS Cocinero Serie Brooklyn 190423, acero forjado NITRUM de 150 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Micarta azul

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes BBW 150x60mm

Ardennes coticule

BBW 150x60mm

37,00 €

Piedra azul belga Ardennes BBW 150x60mm. Rectangular.

Ver

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox para verdura

Victorinox

5.0703

5,95 €

Cuchillo Victorinox 5.0703 para verdura. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Accesorios afilado

Afilador de cuchillos CASE Roadie® CA09534

Case knives

CA09534

15,95 €

Afilador de cuchillos CASE Roadie® CA09534 Sharpener con cuchillas de carburo y varias llaves y destornilladores.

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188500

Arcos

188500

2,65 €

Cuchillo mondador ARCOS serie nova 188500. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®. Mango: Polipropileno. Ideal para fabricas de setas y hongos, también para pelar alimentos frutas y verduras.

Cuchillos profesionales

Cuchillo arcos mondador serie palisandro 270800

Arcos

270800

8,50 €

Cuchillo arcos verduras serie palisandro 270800. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 75 mm. Mango: madera palisandro. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Cuchillos

Cuchillo kyocera de ceramica 75 mm

Kyocera

2681109

34,95 €

Cuchillo kyocera de ceramica FK-075WH-BK DE 75 mm. - Cuchilla: cerámica blanca de zirconia (Z206), cortada a mano - Mango: plástico (ABS) Con diseño ergonómico

Machetas

Macheta 34 cm 3 CLAVELES 01877 pescadero

3 Claveles

01877

61,95 €

Macheta 34 cm 3 CLAVELES 01877 pescadero para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillo mondador serie universal 281104

Cuchillos profesionales

Cuchillo mondador MAN Ref. 305

MAM

17047

4,95 €

Hoja: Acero Inoxidable de 80 mm Mango: Magnum Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras

Piedra de afilar Samura WHETSTONE COMBO grano 2000/5000

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Piedra de afilar Samura WHETSTONE COMBO grano 2000/5000

Samura

SAM2-5

49,95 €

Piedra de afilar Samura WHETSTONE COMBO grano 2000/5000 con medidas de: 185 x 65 x 32 mm.

En stock/Envio 24h

Accesorios

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.8

Victorinox

7.6079.8

6,00 €

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.8 para verdura. Pela tomates de gran calidad y precision.

PIEDRA DE AFILAR HELLE Grano 320/500 H300301

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

PIEDRA DE AFILAR HELLE Grano 320/500 H300301

Helle

HEH300301

41,95 €

PIEDRA DE AFILAR HELLE H300301 de dos granos, 320/500, e incluye funda de cuero hecha a mano para un almacenamiento seguro. Con mdedidas 115 x 30 x 15 mm.

Accesorios afilado

Afilador Victorinox Piedra/cuchillas ceramicas

Victorinox

4.3323

14,14 €

Afilador portatil Victorinox 4.3323 Piedra/cuchillas cerámicas. Ideal para llevar en la mochila o el coche por sus dimensiones reducidas.

Accesorios afilado

Piedra de afilar Dianova Önne LSTO45150G

Dianova

LSTO45150G

46,95 €

Piedra de afilar Dianova Önne LSTO45150G con dos superficies de afilado de 300/600 (diamantes de 60/30 micras) sobre una almohadilla antideslizante

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