Cuchillos profesionales

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Cuchillo CHEFF Zwilling 38408-181

Cuchillo santoku Zwilling 38408-181 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo queso ARCOS serie latina 102500

Arcos

102500

3,35 €

Cuchillo queso ARCOS serie latina 102500. Hoja: Acero Inoxidable 105 mm. Mango: Madera Comprimida.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30720-161

Zwilling

30720-161

51,95 €

Cuchillo Zwilling 30720-161 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Worksharp Maquinas

WorkSharp AFILADOR KEN ONION ELITE AFILADOR DE CUCHILLOS Y HERRAMIENTAS MK.2...

Worksharp

WSKTS-KO2-ELT-I

365,95 €

Afilador Work Sharp AFILADOR KEN ONION ELITE AFILADOR DE CUCHILLOS Y HERRAMIENTAS MK.2 WSKTS-KO2-ELT-I afila tus cuchillos como un profesional. Integra bandas de lijado flexibles, guías de afilado de precisión.

kits / Juegos de cuchillos

Kit OPINEL de cocina nomada

Opinel

OP002177

63,95 €

Kit de cocina Opinel 002177 practico y compacto para cocinar con buenas herramientas fuera del hogar. Incluye: 3 navajas de bolsillo. 1 tabla de cortar. 1 paño de cocina.

Accesorios afilado

OPINEL 001540 PIEDRA 24cm

Opinel

001540

24,50 €

Piedra opinel 001540 de 24cm. Piedra natural de lombardia (Italia). Utilizar con agua. Composición homogénea de cuarzo y carbonatados.

Machetas

Macheta 29 cm ARCOS 287100 pescadero

Arcos

287100

60,95 €

Macheta 29 cm ARCOS 287100 pescadero para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador TRUPER 14016 ceramica y tungsteno

Truper

14016

11,25 €

Afilador TRUPER 14016 con cuchillas de ceramica y de carburo de tungsteno y barra conica para filos perlados.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 38420-131

Zwilling

38420-131

58,95 €

Cuchillo Zwilling 38400-131 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos

Cuchillo santoku kai Wasabi black 165 mm

Kai

1574710

52,95 €

Cuchillo santoku kai Wasabi black 1574710 165 mm - Cuchilla:acero inoxidable pulido de dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte. - Mango: de polvo de bambú y polipropileno.

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero arcos serie universal 281801

Arcos

281801

19,00 €

Cuchillo jamonero arcos serie universal 281801 de 240 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 240 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox 6.7633 para verdura

Victorinox

6.7633

5,75 €

Cuchillo Victorinox 6.7633 para verdura. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CERAMICO de cocina victorinox

Victorinox

7.2003.08G

44,95 €

Cuchillo CERAMICO de cocina victorinox 7.2003.08G. Ideal para picar, cortar y trocear. Cuchillo extremadamente ligero.

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero serie riviera blanc 231124

Arcos

231124

43,00 €

Cuchillo jamonero arcos serie riviera blanc, 231024, forjado de 250mm de largo.

Accesorios afilado

Afilador Dianova 300 micrones con pegatina LSB2050B

Dianova

LSB2050B

6,50 €

Afilador Dianova 300 micrones con pegatina LSB2050B ideal para pegarlo en la funda de tu cuchillo y tenerlo siempre con un filo perfecto.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Envio 24h

Inicio

Cortauñas Victorinox 8.2050.B1

Victorinox

8.2050.B1

13,14 €

Cortauñas Victorinox 8.2050.B1 hecho en Suiza.

Macheta 21 cm 3 CLAVELES 01821 carnicero

Machetas

Macheta 23.1 cm 3 CLAVELES 01822 carnicero

3 Claveles

01822

37,65 €

Macheta 23,1 cm 3 CLAVELES 01822 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES SANTOKU SAKURA 01018

3 Claveles

01018

23,00 €

Cuchillo 3 CLAVELES SANTOKU SAKURA 01018 para verduras de forma japonesa, mango en madera Madera de Pakka y hoja fojada.

Machetas

Macheta 30 cm ARCOS 287000 pescadero

Arcos

287000

65,50 €

Macheta 30 cm ARCOS 287000 pescadero para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp E5 de cuchillos y tijeras

Worksharp

204,95 €

Worksharp E5 afilador de cuchillos y tijeras con una guia de afilado movil de 17 grados para que afile sus cuchillos y tijeras a su gusto. Dirigido a cuchillos de cocina como de cocineros profesionales.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Soporte LANSKY LS4 Super C Clamp

Lansky sharpener

LS4

27,95 €

Soporte LANSKY LS4 Super C Clamp para colocarse en una mesa de trabajo, mesa u otra superficie resistente. Una vez montado, su poste de pedestal es un soporte manos libres perfecto para usar con el sistema de afilado de ángulo controlado Lansky.

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Cuchillos profesionales

Cuchillo para pan serie universal 282204

Arcos

282204

18,00 €

Cuchillo panero serie universal 282204. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 250 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES SANTOKU POLAR 01072

3 Claveles

01072

14,95 €

Cuchillo 3 CLAVELES SANTOKU POLAR 01072 para verduras de forma japonesa, mango en ABS blanco y hoja fojada.

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