Cuchillos profesionales

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Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grano 1000/3000M

Samura

SAM1-3M

89,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grano 1000/3000M con medidas de: 240 x 80 x 40 mm.

Cuchillos profesionales

Cuchillo para pan serie universal 282204

Arcos

282204

18,00 €

Cuchillo panero serie universal 282204. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 250 mm (medida hoja) Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

OPINEL 001541 PIEDRA 10 cm

Opinel

001541

10,00 €

Piedra opinel 001541 de 10 cm. Piedra natural de lombardia (Italia). Utilizar con agua. Composición homogénea de cuarzo y carbonatados.

Accesorios afilado

Chaira 3 CLAVELES 01604 cromo

3 Claveles

01604

39,90 €

CHAIRA 3 CLAVELES OVALADA 01604 Cromo Duro de 300 mm. Chaira profesional para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.

Accesorios afilado

OPINEL 001540 PIEDRA 24cm

Opinel

001540

24,50 €

Piedra opinel 001540 de 24cm. Piedra natural de lombardia (Italia). Utilizar con agua. Composición homogénea de cuarzo y carbonatados.

Cuchillo Cocinero santoku Serie Riviera Blanc 140 mm 233224

Cuchillos profesionales

Cuchillo ARCOS Cocinero santoku Serie Riviera Blanc 140 mm 233224

Arcos

233224

29,00 €

Cuchillo cocinero santoku Serie Riviera Blanc 233224, acero forjado NITRUM de 140 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 140 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo deshuesador Serie Riviera Blanc 130 mm 231524

Arcos

231524

24,00 €

Cuchillo deshuesador Serie Riviera Blanc 231524, acero forjado NITRUM de 130 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM 130 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie universal 281204

Arcos

281204

10,50 €

Cuchillo 281204 para Verduras Serie Universal 130 mm. Tambien ideal para frutas y quitar la corteza del jamon. Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 130 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Kit de afilado de Muela

Muela

P.AFILAR MUELA

57,58 €

El nuevo kit de afilado de Muela está compuesto por una piedra natural de Arkansas combinada 102 x 42mm (600 y 3000 grit), funda de cuero y aceite para afilado.

Cuchillos jamoneros

Cuchillo ARCOS jamonero Serie NORDIKA 166700

Arcos

166700

28,95 €

Cuchillo ARCOS jamonero 166700 Serie NORDIKA y acero forjado NITRUM de 250 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Madera de Ovengkol

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling deshuesar 32100-130

Zwilling

32100-130

14,50 €

Cuchillo Zwilling deshuesar 32100-130, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Set 4 Cuchillos 3 Claveles Chuleteros Eos 01483

3 Claveles

01483

21,95 €

Set 4 Cuchillos 3 Clveles Chuleteros Eos 01483 con acero inoxidable y empuñadura de madera Wengué.

Accesorios afilado

PIEDRA A PEDRA DAS MEIGAS 700 GRIT

A Pedra Das Meigas

700 GRIT (emptying)

17,95 €

Piedras natural A PEDRA DAS MEIGAS 700 GRIT de afilar con agua de grano 700 de 24 x 7 x 3 cm. Piedra para vaciado.

Macheta carnicero serie universal 287900

Machetas

Macheta ARCOS carnicero serie 2900 amarilla

Arcos

296100

34,95 €

Macheta carnicero serie universal 296100, de 190 mm de largo y 550g de peso. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

Afilador 3 Claveles 09425

3 Claveles

09425

11,25 €

Afilador 3 Claveles 09425 de tres pasos con cuchillas Diamante, Carburo de tungteno y Cerámica.

Cuchillos

Cuchillo KOTAI KIRITSUKE CHEF 20MM KT-SG-001B

Kotai

KT-SG-001B

119,95 €

Cuchillo KOTAI KIRITSUKE CHEF 20MM KT-SG-001B, hecho a mano con hoja en acero inoxidable 440C, empuñadura de madera de pakka con funda para la hoja de madera de pakka.

Cuchillos profesionales

CUCHILL COCINERO SANTOKU SERIE Brooklyn 190 mm 191623

Arcos

191623

52,50 €

CUCHILLO COCINERO SANTOKU SERIE Brooklyn 190823, acero forjado NITRUM de 190 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM Mango: Micarta azul

Cuchillos

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01563

3 Claveles

01563

25,55 €

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01563 de 20cm para cocineros profesionales, apto para multiples trabajos en cocina.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Dianova LSP40220R15C

Dianova

LSP40220R15C

57,95 €

Afilador Dianova LSP40220R15C con 2 caras de diamante fino/superfino con 600/1200 (30 o 15 micras). Incluye funda de CUERO.

Ver

Accesorios

Pelador esparrago 3 claveles

3 Claveles

04816

12,20 €

Pelador esparrago 3 claveles 04816 en acero inoxidable y mango en polipropileno.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES de 26 cm carnicero

3 Claveles

08055

22,30 €

Cuchillo 08055, 3 CLAVELES de 26 cm para profesionales como carniceros, charcuteros, cocineros. Cuchillo muy comodo para partir quesos por la mitad.

kits / Juegos de cuchillos

Estuche de 4 cuchillos OPINEL Table Chic Combination Set 002573

Opinel

OP002573

132,95 €

Estuche de 4 cuchillos de mesa OPINEL Table Chic Combination Set 002573, el juego combinado contiene cuatro cuchillos con varios tipos de mango: - ébano con su intensidad única - abedul laminado con sus hermosos tonos - olivo con su veteado de estilo sureño - fresno con su sencillez atemporal

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES de 20cm

3 Claveles

08053

18,40 €

Cuchillo 3 CLAVELES de 20cm 08053 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios

Pelador profesional VICTORINOX 6.0912

Victorinox

6.0912

7,70 €

Pelador profesional VICTORINOX 6.0912. Para toda clase de verduras patatas, esparrago ...ect. Hoja: Acero Inoxidable Mango: Aluminio

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