Cuchillos profesionales

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Cuchillo cocinero serie universal 280500

Cuchillo cocinero serie universal 280500, de 175 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Mango: Polioximetileno (POM)

Cuchillos

Cuchillo queso 3 CLAVELES 2 mangos 01138

3 Claveles

01138

51,00 €

Cuchillo de queso 01138 3 CLAVELES con 2 mangos para profesionales como carniceros, charcuteros, cocineros. Cuchillo muy comodo para partir quesos por la mitad.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30744-141

Zwilling

30744-141

32,95 €

Cuchillo deshuesar Zwilling 30744-141para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Accesorios afilado

Chaira ceramica ZWILLING FOUR STAR 32513-231

Zwilling

32513-231

48,95 €

Chaira ceramica ZWILLING FOUR STAR 32513-231 de 230mm para un afilado fino, muy interesante para dar un buen acabado final a sus cuchillos.

Accesorios afilado

Dianova LSC20170G

Dianova

LSC20170G

21,95 €

Afilador Dianova LSC20170G. 2 caras con diamante, de 30 y 60 micrones. Funda OPCIONAL ref. LSCF1. https://www.cuchilleria-alvarez.com/inicio/2642-dianova-lscf-1-funda-clasico-largo.html

Cuchillos jamoneros

Juego de cuchillos ZWILLING 1022956 , 3 piezas PLATA

Zwilling

1022956

159,95 €

Juego de cuchillos ZWILLING 1022956, 3 piezas PLATA: Cuchillo cebollero para cortar frutas y verduras, carnes y pescados Cuchillo filieteador para cortar, porcionar y trinchar carne Cuchillo para pelar frutas y verduras

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero serie clásica 256800

Arcos

256800

31,00 €

Cuchillo jamonero arcos, forjado de 300 mm de largo.

Accesorios

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.1

Victorinox

7.6079.1

5,36 €

Pelador TOMATE Victorinox 7.6079.1 para verdura. Pela tomates de gran calidad y precision.

Inicio

Quita escamas 3 CLAVELES 00625 acero

3 Claveles

00625

5,80 €

Quita Escamas Profesional Inox - Acero Inoxidable - Referencia: 00625 - Medida: 270 mm

Cuchillos profesionales

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.6303.12

Victorinox

5.6303.12

20,24 €

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.6303.12 . Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Piedra/combo de afilar y pulir Samura WHETSTONE grana 8000 SWS-8000

Samura

SAM8000-SWS

41,95 €

Piedra/combo de afilar y pulir SamuraWHETSTONE grana 8000 SWS-8000 con medidas de: 185 x 65 x 19 mm.

Accesorios afilado

Chaira 3 CLAVELES 01605 diamante

3 Claveles

01605

25,85 €

CHAIRA 3 CLAVELES OVALADA 01605- Diamante 200 mm. Chaira profesional para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.

Afilador Lansky LS05600 piedra Arkansas natural de 3 piedras

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Lansky LS05600 piedra Arkansas natural de 3 piedras

Lansky sharpener

LS05600

72,95 €

Afilador Lansky LS05600 piedra Arkansas natural de 3 piedras es una forma sencilla de empezar a afilar sus cuchillos en casa. Kit de afilado de cuchillos de precisión. Instruciones de uso mas abajo.

Ver

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox deshuesar flexible curvo 5.6618.15

Victorinox

5.6618.15

19,41 €

Cuchillo Victorinox deshuesar flexible curvo 5.6618.15. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Artículos para Jamón

Cuchillo jamonero Zwilling 32202-280

Zwilling

32202-280

27,00 €

Cuchillo jamonero Zwilling 32202-280. Cuchillo jamonero que destaca por su ligreza y capacidad de corte. Ideal para corte fino.

Cuchillos

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01564

3 Claveles

01564

28,25 €

Cuchillo cocinero 3 CLAVELES forjado 01564 de 25cm para cocineros profesionales, apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillo Victorinox deshuesar curvo flexible 5.6603.15

Cuchillos profesionales

Cuchillo Victorinox deshuesar curvo flexible 5.6603.12

Victorinox

5.6618.12

17,52 €

Cuchillo Victorinox deshuesar curvo flexible 5.6603.12. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo deshuesar curvo Victorinox 5.6603.15

Victorinox

5.6603.15

19,92 €

Cuchillo deshuesar curvo Victorinox 5.6603.15. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo 18cm deshuesar Victorinox

Victorinox

5.3703.18

28,17 €

Cuchillo deshuesar Victorinox 5.3703.18 flexible. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Afilador Dianova LSC20250GH

Dianova

LSC20250GH

33,95 €

Afilador Dianova LSC20250GH para cocinero con mango de plástico con 2 caras con diamante de 300/600 (diamantes de 60/30 micras).

Cuchillos profesionales

Cuchillo queso ARCOS serie latina 102500

Arcos

102500

3,35 €

Cuchillo queso ARCOS serie latina 102500. Hoja: Acero Inoxidable 105 mm. Mango: Madera Comprimida.

Accesorios afilado

Chaira 3 CLAVELES 01602 cromo

3 Claveles

01602

23,30 €

CHAIRA 3 CLAVELES REDONDA 01602 Cromo Duro de 300 mm. Chaira profesional para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero ZWILLING 30723-261

Zwilling

30723-261

43,95 €

Cuchillo Jamonero 30723-261, forjado de 260mm de largo. Ideal para corte fino. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero ZWILLING 38410-261

Zwilling

38410-261

109,00 €

Cuchillo Jamonero ZWILLING 38410-261, forjado de 260mm de largo. Ideal para corte fino.

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