Cuchillos profesionales

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Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Osaka para verduras

3 Claveles

01011

18,25 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01011 Osaka para verduras de forma japonesa, mango en madera de granadillo y hoja fojada a mano.

Accesorios afilado

Afilador Dianova 600 micrones con pegatina LSB2050R

Dianova

LSB2050R

6,50 €

Afilador Dianova con pegatina LSB2050R ideal para pegarlo en la funda de tu cuchillo y tenerlo siempre con un filo perfecto.

Accesorios afilado

Afilador 3 Claveles 09427

3 Claveles

09427

8,25 €

Afilador 3 Claveles 09427 con cuchillas Diamante, Carburo de tungteno y Cerámica.

Fuera de stock

Accesorios afilado

Afilador Dianova LSP40220R15C

Dianova

LSP40220R15C

57,95 €

Afilador Dianova LSP40220R15C con 2 caras de diamante fino/superfino con 600/1200 (30 o 15 micras). Incluye funda de CUERO.

Ver

Cuchillo Verduras 3 CLAVELES Polar 01070

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES Polar 01070

3 Claveles

01070

9,50 €

Cuchillo Verduras 3 CLAVELES Polar 01070 para cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos

Cuchillo KOTAI GYUTO CHEF 20MM KT-SG-001H

Kotai

KT-SG-001H

114,95 €

Cuchillo KOTAI GYUTO CHEF 20MM KT-SG-001H, hecho a mano con hoja en acero inoxidable 440C, empuñadura de madera de pakka con funda para la hoja de madera de pakka.

Accesorios afilado

Fallkniven D12pro chaira

FALLKNIVEN

D12pro

85,00 €

Fallkniven D12pro. Chaira de DIAMANTE de 300mm.

Piedra natural de los Pirineos IDEALE de dos granos 200X35X15CM

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Piedra natural de los Pirineos IDEALE de dos granos 200X35X15CM

Opinel

5720165

18,95 €

Piedra natural de los Pirineos IDEALE de dos granos 200X35X15CM con granos fino y medio, de medidas 200X35X15CM son perfectas para el mantenimiento de tus navajas y cuchillos. Gran relacion calidad/precio.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 15 cm cebollero

3 Claveles

01154

14,05 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01154 para cocineros y también apto para multiples trabajos en cocina.

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUS KNIFE SHARPENER

En stock / Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUS KNIFE SHARPENER

Worksharp

WSBPADJUSTPRO

332,95 €

Afilador Worksharp PROFESSIONAL PRECISION ADJUS KNIFE SHARPENER WSBPADJUSTPRO es un afilador manual con guiado en angulos de 15 ° a 30 ° con indicador de ángulo digital. Incluye siete bandas abrasivas: 220, 320, 400, 600 y 800 de diamante, cerámica fina y cuero.

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En stock/Envio 24h

Cuchillos profesionales

Cuchillo Wüsthof santoku classic ikon 14 cm

WÜSTHOF

1575053

124,95 €

Cuchillo Wüsthof santoku classic ikon con hoja de 140 mm de acero X50CrMoV15 con gran retención de filo. Cuchillo para los cocineros mas exigentes. Hecho en Alemania/Solingen.

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30720-161

Zwilling

30720-161

51,95 €

Cuchillo Zwilling 30720-161 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

Cuchillos profesionales

Cuchillo GLOBAL santoku GN-006

Global

GN-006

156,95 €

Cuchillo GLOBAL Santoku oriental GN-006 con hoja de 180 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18 Mango: Acero Inoxidable

YAXELL Hana Slicing Y34807 con hoja en acero San Mai moVaX de 180 mm

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo YAXELL Hana Slicing Y34807

Kai

YAY34807

99,00 €

Cuchillo YAXELL Hana Slicing Y34807 con hoja en acero San Mai moVaX de 180 mm y empuñadura de madera pakkawood.

Machetas

Filetera 28 cm 3 CLAVELES 01845 carnicero

3 Claveles

01845

56,95 €

Macheta 28 cm 3 CLAVELES 01845 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo cocinero serie clásica 255400

Arcos

255400

55,00 €

Cuchillo cebollero serie clásica 255400, forjado de 290 mm de largo. Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® 290 mm Mango: Polioximetileno (POM)

Accesorios afilado

PIEDRA A PEDRA DAS MEIGAS 4000 GRIT

A Pedra Das Meigas

4000 GRIT (pulido)

19,95 €

Piedras natural A PEDRA DAS MEIGAS 4000 GRIT (pulido) de afilar con agua de grano 700 de 24 x 7 x 3 cm. Piedra para pulido.

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador Worksharp 5 caras WSS221

Worksharp

WSS221

47,95 €

Afilador Worksharp WSS221con 5 superficies de afilado. Restaure y mantenga cualquier cuchillo, punta, anzuelo y hacha.

Inicio

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200

Zwilling

234200

209,95 €

Juego de cuchillos 5 PZAS. SERIE RIVIERA + CHAIRA + TACO 234200 Su hoja de acero inoxidable Nitrum®. Mango ergonómico fabricado en Polioximetileno. Remaches de acero inoxidable para una unión perfecta. Pensado para cocinas exigentes o con movimiento intensivo

Cuchillos profesionales

Cuchillo Zwilling deshuesar 32100-160

Zwilling

32100-160

16,00 €

Cuchillo Zwilling 32100-160, de la serie twin master ideal para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

PIEDRA Natural OPINEL 002567 proviene de Ariège

Accesorios afilado

PIEDRA Natural OPINEL 002551 proviene de Ariège

Opinel

002551

33,95 €

PIEDRA Natural OPINEL 002551 de 14cm, proviene de Ariège en los Pirineos y tiene un grano fino. Hecho de piedra arenisca esquistosa, afila cuchillos sin esfuerzo y restaura su filo.

Accesorios afilado

Afilador Worksharp 4772 KIT DE ACTUALIZACIÓN PARA AFILADOR DE CUCHILLOS DE AJUSTE DE...

Worksharp

WS4772

112,95 €

Afilador Worksharp 4772 para maquina: https://www.cuchilleria-alvarez.com/accesorios-afilado/4223-afilador-worksharp-precision-adjust-knife-sharpener.html Incluye: piedra de afilar de diamante Tri-Brasive: grano de diamante 220, 320 y 400, una piedra de afilar de diamante Tri-Brasive de grano 600 y 800 y una cerámica.Mango para afilar de cuero con vástago...

Cuchillos

Cuchillo KOTAI KIRITSUKE CHEF 20MM KT-SG-001B

Kotai

KT-SG-001B

119,95 €

Cuchillo KOTAI KIRITSUKE CHEF 20MM KT-SG-001B, hecho a mano con hoja en acero inoxidable 440C, empuñadura de madera de pakka con funda para la hoja de madera de pakka.

Cuchillos profesionales

Juego de cuchillo, tenedor y cuchara Swiss Classic 6.7192.F3

Victorinox

6.7192.F3

29,95 €

Juego de cuchillo, tenedor y cuchara Swiss Classic 6.7192.F3. Su juego ideal con cuchillo plegable para días de campo y almuerzos en la oficina Cuchillo para verdura hecho en Suiza con hoja que se pliega de manera segura en el mango Fabricado con acero inoxidable resistente al uso

Fuera de stock

Accesorios afilado

Ardenes BBW 200x60mm

Ardennes coticule

BBW 200x60mm

49,95 €

Piedra azul belga Ardennes BBW 200x60mm. Rectangular.

Ver

Accesorios afilado

Afilador SMITHS Tri-Hone Sharpening System AC166

Benchmade

STAC166

62,95 €

Afilador SMITHS Tri-Hone Sharpening System AC166 con base negra con patas de goma antideslizantes negras con piedras de afilar Arkansas naturales de 6": mediana (suave), fina (dura) y piedra sintética de óxido de aluminio. - Fácil rotación e identificación de piedras. También incluye guía de ángulo

Cuchillo ICEL proflex para legunbres 3000.100

Nuevo

En stock/Envio 24h

Cuchillos

Cuchillo ICEL proflex para legunbres 3000.100

Icel

3000.100

7,90 €

Cuchillo ICEL proflex para legunbres 3000.100 para cocina y cocineros profesionales. Cuchillo mondador para pelar verduras.

Cuchillos jamoneros

Cuchillo Jamonero serie clásica 256800

Arcos

256800

31,00 €

Cuchillo jamonero arcos, forjado de 300 mm de largo.

Cuchillos

Cuchillo 30cm 3 CLAVELES 01288 carnicero

3 Claveles

01288

25,60 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01288 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Cuchillos profesionales

Cuchillo deshuesar curvo Victorinox 5.6603.12

Victorinox

5.6603.12

18,05 €

Cuchillo deshuesar curvo Victorinox 5.6603.12. Cuchillo para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Kit de mantenimiento OPINEL 002506

Opinel

002506

49,00 €

Kit de mantenimiento OPINEL 002506 en caja metalica. Contiene: - una gran piedra de los Pirineos para afilar las cuchillas - una lata de aceite para engrasar y alimentar todos los cuchillos - un paño de microfibra de 20x20 cm para limpiar después del mantenimiento

Cuchillos profesionales

Cuchillo CHEFF Zwilling 30720-101

Zwilling

30720-101

34,95 €

Cuchillo Zwilling 30720-101 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana con la hoja endurecida al hielo, técnica FRIODUR® .

En stock/Envio 24h

Accesorios afilado

Afilador 3 Claveles 09425

3 Claveles

09425

12,25 €

Afilador 3 Claveles 09425 de tres pasos con cuchillas Diamante, Carburo de tungteno y Cerámica.

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 08142 deshuesar

3 Claveles

08142

14,35 €

Cuchillo 3 CLAVELES 08142 para profesionales como carniceros, pescateros, charcuteros, cocineros, también apto para multiples trabajos en cocina.

Accesorios afilado

Piedra de afilar Dianova Önne LSTO45150G

Dianova

LSTO45150G

46,95 €

Piedra de afilar Dianova Önne LSTO45150G con dos superficies de afilado de 300/600 (diamantes de 60/30 micras) sobre una almohadilla antideslizante

Cuchillos

Cuchillo 3 CLAVELES 13 cm cebollero

3 Claveles

01152

11,35 €

Cuchillo 3 CLAVELES 01152 para cocineros y también apto para multiples trabajos en cocina.

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