Cuchillo CHEFF Zwilling 31860-101

La puntilla de la serie ZWILLING®1731 combina una extraordinaria calidad con una estética atrayente, gracias al diseñador italiano Matteo Thun, que fue quien creo este cuchillo. El diseño combina la tradición culinaria oriental con la europea. La hoja de este cuchillo de cocina mide 10cm y es especialmente adecuado para ingredientes de menor tamaño. Esta puntilla ofrece una calidad excelente incluso en el más mínimo detalle. La hoja está fabricada con una aleación especial muy resistente que garantiza un afilado duradero. Es también resistente a la corrosión y por tanto podrá disfrutar de esta puntilla durante mucho tiempo. Un detalle muy especial es el mango elaborado con excelente madera de ébano. Este noble material aporta al cuchillo un aspecto excepcional y lo convierte en un útil ornamento para la cocina. La madera exótica es muy resistente y la forma del mango la hace muy fácil de sujetar. Con la afilada puntilla ZWILLING podrá pelar verduras y frutas con gran facilidad y esculpir con nitidez y precisión guarniciones para sus platos.

Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera

Exclusivo acero Croindur 30 de alto rendimiento para una resistencia a la corrosión sobresaliente

Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®

Diseño del cabezal único para un use seguro y preciso

Mango ergonómico hecho de ébano aceitado: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar