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Cuchillo CHEFF Zwilling 31860-201

Cuchillo Zwilling 31860-201 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana. Mango de ébano y acero croindur 30.

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31860-201
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Si está buscando un cuchillo muy especial para su cocina, el cuchillo para filetear de la serie TWIN®1731 es la solución. Aúna una estética excepcional con una funcionalidad extraordinaria. El diseñador milanés Matteo Thun se ha inspirado en elementos de los cuchillos japoneses y europeos y por eso este cuchillo puede utilizarse para múltiples usos. Permite trocear piezas de carne en jugosos filetes o en finas tiras, propias de la cocina oriental. El cuchillo para filetear está fabricado con una aleación especial y un acabado de endurecimiento al frío que explica la extraordinaria calidad de este producto. El material es extremadamente resistente y garantiza un afilado duradero. Por eso disfrutará de este cuchillo de gran calidad durante largo tiempo. Podrá cortar carne sin esfuerzo porque es muy ligero. Un toque especial de este producto es su elegante mango de madera noble que combina estética y gran calidad. Desde el primer momento queda claro que este cuchillo es muy especial. Con el cuchillo para filetear de ZWILLING disfrutará de la cocina con todos sus sentidos.

Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera

Exclusivo acero Croindur 30 de alto rendimiento para una resistencia a la corrosión sobresaliente

Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®

Diseño del cabezal único para un use seguro y preciso

Mango ergonómico hecho de ébano aceitado: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar

 
Características
Peso151 gr
Longitud total322 mm
Longitud de la hoja200 mm
Material de la hojaAcero Inoxidable
Material del mangoMadera de ebano
AceroCroindur 30

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Cuchillo CHEFF Zwilling 31860-201

Cuchillo Zwilling 31860-201 para los chefs mas exigentes. Cuchillo premium de la marca alemana. Mango de ébano y acero croindur 30.

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